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Ingredientes

  1. 500 grChoclo fresco
  2. 200 MLAceite
  3. 4huevos
  4. 1cebolla mediana
  5. 300 grqueso Paraguay
  6. C/nSal

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las cebollas en julianas, en una sartén colocar en aceite y freírlas hasta que queden bien cocinadas.

  2. 2

    En la licuadora ponemos 2 huevos, la mitad del aceite y la mitad del choclo, licuamos por 5 minutos (remover cada tanto para que queden bien licuados) repetir está acción con la mitad que queda.

  3. 3

    En un bowl enmantecado o en aceite vertemos la mezcla, incluimos la sal, el queso, las cebollas y revolvemos hasta que queden bien mezclados.

  4. 4

    Precalentamos el horno a 250°

  5. 5

    Metemos al horno por 50 minutos. Listo!! Bon appetit!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Melisa Paniagua
Melisa Paniagua @melicook

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