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Ingredientes

60 minutos
12 raciones
  1. 400 grharina leudante
  2. 4 grpolvo para hornear
  3. 1 pizcasal
  4. 1huevo
  5. 200 grmanteca
  6. 2naranjas
  7. 200 grazúcar
  8. 1 cdaesencia de vainilla
  9. para el glasé
  10. c/njugo de limon
  11. 50 grazúcar impalpable

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Derretir la manteca y licuarla con el jugó de 1 naranja y una naranja entera sin las semillas, incorporo el azúcar, la esencia de vainilla y el huevo

  2. 2

    En un bowl de cocina mezclo la harina, la sal y el polvo para hornear, hago una corona e incorporo la preparación, con la ayuda de un batidor de mano integro todo sin dejar grumos. Enmanteco y enharino un molde y al horno por 25 ' 180°

  3. 3

    Para el glasé mezclar el azúcar impalpable con gotas de limón. Ir mezclando hasta llegar a un punto letra, (hilo sostenido) y colocar sobre el budín CALIENTE y dejar enfriar.

  4. 4

    Listo para comer!! A disfrutarlo!!!

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Cocinar hoy
Victor Martin
Victor Martin @cook_5211691
Tucuman Argentina
Pastelero apasionado y amante de el buen gusto!
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