Pancitos rellenos

Mayra Noguera
Mayra Noguera @cook_13302831
La Plata

Súper Ricos y esponjosos . La idea esta en el amasado traten de amasarlos bien y salen de 10

Pancitos rellenos

Súper Ricos y esponjosos . La idea esta en el amasado traten de amasarlos bien y salen de 10

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Ingredientes

  1. 1 kiloharina 0000 (la que es refinada)
  2. 10 cucharadasleche
  3. 4 cucharadasmanteca en pasta no derretida
  4. c/nSal
  5. 40 grsLevadura
  6. 2 cucharadasazúcar
  7. c/nAgua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Poner toda la harina en un bowl y hacer una corona. Agregar la sal, la levadura, el azúcar, y un poco de agua tibia mezclarlos bien

  2. 2

    Luego volver incorporar la leche, la manteca y agua tibia lo que la masa pida. Amasar bien y dejar reposar 20min

  3. 3

    Una vez pasado el tiempo.separar en bollos chicos y dejar leudar unos 10min más.

  4. 4

    Ya pasado el tiempo le ponemos jamón o salame o lo que más les guste con queso, cerramos bien los bollos y al horno por unos 10min aproximadamente y a disfrutar !

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Mayra Noguera
Mayra Noguera @cook_13302831
La Plata
-23 Años-Amo cocinar-ESCORPIANA 👈-🇦🇷
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