Paso a paso
- 1
Hacer la esponja con la levadura, azúcar y agua tibia. Dejar reposar unos 5 minutos.
- 2
Mezclar la harina con la sal, hacer una corona, agregar la esponja, el aceite e ir agregando agua tibia hasta lograr una masa lisa y no pegajosa.
- 3
Amasar durante unos 10 minutos, poner la masa en un bowl, tapar y dejar reposar en un lugar cálido durante 30 minutos.
- 4
Desgasificar la masa, armar los panes y ponerlos en una horma aceitada. Tapar y dejar reposar unos 20 minutos.
- 5
Llevar durante unos 45 minutos a un horno pre-calentado a 200°C.
- 6
Sacar del horno y ponerlos en lo posible sobre una rejilla para que se enfríen y no se humedezcan!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dali le encantará ver cómo quedó.
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