Ayam Rica-Rica Manado

Ummu Alfard
Ummu Alfard @UmmuAlfard
Malang

Yang pedes...yang pedes...😰😰
Bagi pecinta pedas,bisa dicoba ini resep...bikin dower deh...😁😁

Karena saya bukan pecinta pedas. Jadi saya kurangi cabainya. Tapi diresep tetap saya tulis sesuai resep asli ya...😊😊

Selamat mencoba...😊😊🤗🤗

Source :Pawon Mamamia

#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
#semarakclover
#cookpadcommunity_malang

Ayam Rica-Rica Manado

Yang pedes...yang pedes...😰😰
Bagi pecinta pedas,bisa dicoba ini resep...bikin dower deh...😁😁

Karena saya bukan pecinta pedas. Jadi saya kurangi cabainya. Tapi diresep tetap saya tulis sesuai resep asli ya...😊😊

Selamat mencoba...😊😊🤗🤗

Source :Pawon Mamamia

#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
#semarakclover
#cookpadcommunity_malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 👉 Bahan Utama :
  2. 1/2 kgayam
  3. 👉 Bumbu Halus :
  4. 1/2 onscabai merah
  5. 70 bijicabai rawit(sesuai selera)
  6. 5 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 3 cmjahe
  9. 3 cmkunyit
  10. 2 buahkemiri
  11. Secukupnyagula,garam dan lada
  12. 👉 Bahan pelengkap :
  13. 3 cmlengkuas, geprek
  14. 3 lembardaun salam
  15. 4 lembardaun jeruk,iris tipis
  16. 2 batangserai,geprek
  17. 1 ikatdaun kemangi
  18. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Rebus ayam sampai lunak. Bumbui dengan garam. Goreng.

  3. 3

    Uleg bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum.

  4. 4

    Masukkan daun serai,salam,irisan daun jeruk,lengkuas dan air. Biarkan sampai air menyusut. Lalu masukkan ayam. Masak sampai bumbu meresap.

  5. 5

    Setelah bumbu meresap masukkan daun kemangi. Masak sampai daun kemangi layu.

  6. 6

    Matikan api. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Alfard
Ummu Alfard @UmmuAlfard
pada
Malang
YouTube : Ummu Alfard Channelhttps://www.youtube.com/channel/UCP857tqR132VFs_2mRIDqkw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa