Udang Pete Balado

Name: Udang Pete Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Udang segar; 1 Papan Pete; 1 Buah jeruk nipis; Sedikit kentang(opsional sih, kebetulan ada jd campurin aja); Secukupnya garam,gula, kaldu bubuk; Daun salam, sereh(opsional); 8 Siung bawang merah; 4 Siung bawang putih; 10 Buah cabe merah keriting; 3 Buah cabe rawit merah (yg suka pedas boleh tambah); 1/2 Buah tomat(aku ndak pake)

Desy Anisa Sahwani @anisadesy06

Tangsel

Udang Pete Balado

Bagikan Cooksnap pertama

33 orang berencana membuat resep ini

Desy Anisa Sahwani @anisadesy06

Tangsel

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

300 grUdang segar
1 PapanPete
1 Buahjeruk nipis
Sedikitkentang(opsional sih, kebetulan ada jd campurin aja)
Secukupnyagaram,gula, kaldu bubuk
Daun salam, sereh(opsional)
Bumbu Halus
8 Siungbawang merah
4 Siungbawang putih
10 Buahcabe merah keriting
3 Buahcabe rawit merah (yg suka pedas boleh tambah)
1/2 Buahtomat(aku ndak pake)

Cara Membuat

1

Buang kepala udang, tanpa kupas kulitnya, cuci bersih lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 15menit biar bau amisnya hilang. lalu bilas
2

Kupas pete,cuci, sisihkan
3

Kupas kentang, cuci lalu potong2 dadu, dan goreng lalu sisihkan
4

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, sereh lalu tumis hingga matang
5

Masukan udang, tumis kembali hingga berubah warna, lalu masukan pete, tumis sebentar lalu angkat.
6

Lalu sajikan dengan nasi hangat, dijamin bikin tambah nasi terus😆

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Desy Anisa Sahwani @anisadesy06

pada 08 Mei 2019 05.09

Tangsel

Komentar

Resep Serupa

Udang Pete Balado Udang Pete Balado

Sambal udang ini wajib ada di meja kalau lagi makan ketupat lebaran..tapi kenapa harus tunggu lebaran?😊Jadi lauk hari biasa juga bisa..bikin ya juga gampang. Jadi langsung kita eksekusi di dapur.

Henny l_tobing
Udang Pete Balado Udang Pete Balado

salah satu menu yg habisin nasi semagic com, heheheh udang pete balado mmg paling nikmat, cm kadang suka sebel kalo buat balado yg bumbunya masih langu, here's tipsnya balado anti bau langu dan pasti sedeeeeeppp👌

Githa Devi
Udang Pete Balado Udang Pete Balado

Kesukaan papanya, kalo makan ini bisa minta nambah nasinya, rasanya pedes asem manis inaaak banget

D'Fun Neils
Udang Pete Balado Udang Pete Balado

Siapa yang suka balado???? Praktis bisa diganti pake telur/ayam/ikan

Neyomi
Udang Pete Balado Udang Pete Balado

Masakan simpel, anak kosan atau anak kontrakan pasti bisa bikinnya

tsankari
Udang Pete Balado Udang Pete Balado

Alifa Maulidina
Udang Pete Balado Udang Pete Balado

Kali ini masak bukan buat berdua ade doang tp buat Papa dan Ibu juga yg lagi Puasa.

Keju lumer
Udang Pete Balado Udang Pete Balado

Firlyana Putri Afandi
Udang Pete Balado Udang Pete Balado

Woro Puspita Ningrum
Udang Pete Balado Udang Pete Balado

Hari kedua bulan ramadhan ini ada yg request udang pake pete dibalado, dan terciptalah masakan ini.🤭

fitri
Udang Pete Balado Udang Pete Balado

Pagi emm, ini masakan kemarin malem sii, kebetulan nemu udang di freezer, dan ada pete. Jarang2 pengen masak pete, sekalinya masak langsung ludess. Masakan indonesia emang mantul apalagi pedes. 😂 dicoba aja dehh, masaknya jgn dikit2, tar kepengen lagi

Stephanie Halim
Udang Pete Balado Udang Pete Balado

Udang pete balado ini kesukaan keluargaku, yang selalu bikin nambah nasi terus dan cocok banget dimakan ketika musim hujan. Selamat mencoba.

neviayulfa

Rekomendasi Resep Lainnya