Chocolate shortbread cookies

Yulia Kitchen
Yulia Kitchen @yulia_cooking
Palembang

Suka yang namanya olahan dari coklat, begitu lihat instagram nemu cookies dari coklat langsung di eksekusi, resep ini dari cici @shirleyliem.
Kue ini saya jadikan untuk jualan, rasanya memang enak, rasa coklatnya terasa banget
#SiapRamadan
#JemputRejeki

Chocolate shortbread cookies

Suka yang namanya olahan dari coklat, begitu lihat instagram nemu cookies dari coklat langsung di eksekusi, resep ini dari cici @shirleyliem.
Kue ini saya jadikan untuk jualan, rasanya memang enak, rasa coklatnya terasa banget
#SiapRamadan
#JemputRejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 grmargarin (resep aslinya menggunakan mentega)
  2. 150 grgula halus
  3. 1 sdtekstrak vanili
  4. 50 grDCC lelehkan
  5. 275 grtepung terigu serbaguna
  6. 25 grsusu bubuk
  7. 25 grcoklat bubuk
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Bahan toping:
  10. 3 sdmkacang tanah sangrai
  11. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok margarin hingga lembut kurang lebih 1 menit.

  2. 2

    Lalu masukkan gula halus dan kocok hingga rata.

  3. 3

    Kemudian masukkan ekstrak vanili dan DCC coklat

  4. 4

    Masukkan tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk, garam sambil di ayak kocok hingga tercampur rata.

  5. 5

    Kemudian bulatkan adonan lalu pipihkan dengan rolling pin setebal kurang lebih 1 cm.

  6. 6

    Lalu cetak dengan cookie cutter.

  7. 7

    Angkat perlahan dengan spatula.

  8. 8

    Lalu pindahkan ke loyang yang sudah diolesi margarin.

  9. 9

    Beri toping di atas cookies sambil di tekan perlahan agar menempel.

  10. 10

    Panggang cookies dengan suhu 160°C (sesuaikan oven masing-masing) selama 20 menit/hingga matang.

  11. 11

    Kalau sudah matang, angkat cookies dan siap di nikmati

  12. 12

    Bahan toping: haluskan kacang (jangan terlalu halus) kemudian campur dengan gula putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulia Kitchen
Yulia Kitchen @yulia_cooking
pada
Palembang
memasak adalah hobiku
Lebih banyak

Resep Serupa