30. Kalio Ayam Khas Minang

Kalio ayam adalah salah satu masakan khas sumatera barat yang tak kalah enak. Proses pembuatannya setengah proses memasak rendang. Jika rendang cenderung kering maka kalio agak berkuah. So, ini resepnya moms...
30. Kalio Ayam Khas Minang
Kalio ayam adalah salah satu masakan khas sumatera barat yang tak kalah enak. Proses pembuatannya setengah proses memasak rendang. Jika rendang cenderung kering maka kalio agak berkuah. So, ini resepnya moms...
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Kemudian masukkan santan, bumbu halus, daun-daun, sereh, kayu manis dan lengkuas ke dalam wajan kemudian hidupkan api.
- 2
Aduk kuah perlahan hingga menyusut sepertiga.
- 3
Tambahkan garam baru kemudian masukkan potongan ayam sembari diaduk sesekali.
- 4
Terus aduk perlahan hingga kuah menyusut. Pastikan rasa garam sudah pas.
- 5
Jika sudah menghasilkan banyak minyak baru matikan api.
Resep Serupa
-
Kalio Ayam Khas Minang Kalio Ayam Khas Minang
Kalio atau lebih dikenal dengan rendang setengah jadi.Ciri dari Kalio ini adalah kuah kental dan terminyak.#Sumandan_KhasMinang#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MasakanDariMinangVidio di YouTube desmawati kuretangin desmawati kuretangin -
Kalio Ayam Khas Minang Kalio Ayam Khas Minang
Alhamdulillah, akhirnya masak juga Kalio Ayam Khas Minang Kami, resepnya Uni Des yang mantaap punya 👍👍.Source : @desmawatikuretangin#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Desma#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar KasMira -
Kalio Ayam Khas Minang Kalio Ayam Khas Minang
Hidang andalan adalah Kalio Ayam...Cara membuatnya mudah dan rasanya juara ♥️#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025 desmawati kuretangin -
Kalio Ayam Khas Minang Kalio Ayam Khas Minang
Tema Minggu ini Masakan Rumah, rasa yang selalu dirindukan 🏡💛Kali ini saya buat Kalio Ayam Khas Minang.Sumber resep : Uni @desmawatikuretangin#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Desmawati#GenkPeda_Eksis#FavoritKeluarga#GAS2025#MasakanRumahnyaWongKito#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang Wati Wartini -
Kalio Ayam Khas Minang Kalio Ayam Khas Minang
Buatnya mudahPerintilan bumbunya yang banyak😁Tapi puaslaahDijamin rasanya enak😋Sumber Resep : @desmawatikuretanginhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24630288#CookMemberPeDa4_Desma#GenkPeda4#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe25_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
831. Kalio Ayam khas Minang 831. Kalio Ayam khas Minang
Bismillaah...Assalamu'alaikum....Nggak ngira, ternyata bikinnya mudah sekali. Untuk rasanya, pastinya juara.Kata anak-anak nikmat sekali, mantul 🥰Kalio ayam yang masaknya simpel dan juara rasanya ini recook resepnya Uni @desmawatikuretanginYuk yang mau nyobain masakan Minang yang super gampang ini.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/24630288#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Desma#CookpadCommunity_Bandunh Eni henie -
Kalio Ayam Khas Minang Kalio Ayam Khas Minang
Source : @desmawatikuretangin#GodaTC_SpiceMom#godaTC_Ketumbar#godaTC_OliveiaFaizin#BalonChallenge#RempahRempahAssalamualaikum,,Alhamdulillah akhirnya bisa ikutan team challenge setelah sebulan ini aku ngebolos semua tema goda-nya paders. Maaf ya adminsya,,Olive sedang berjuang dinegara lain. Wkwkwkwk.Goda TC kali ini aku gandengan sama Mbk Iis @iishvara bikin kalio ayam. Nampol banget rasanya, disandingin sama nasi anget buyar dah bikin selera maem naik drastis. Oliveia Faizin -
Kalio Ayam khas Minang Kalio Ayam khas Minang
Berhubung sang suami sangat mencintai kuliner nusantara, termasuk masakan padang which is adalah kampung asal saya. Maka pada suatu hari doi nantangin buat dibikinin kalio ayam ini. Berbekal ilmu masak yang "yaaa bolehlah.." maka Tadaaaa.... jadilah ini si ayam kalio yang menurut doi udah lolos uji kelayakan. hahahaha... selamat mencoba! Mona Gasodela -
Kalio Ayam Khas Minang Kalio Ayam Khas Minang
Source : @desmawatikuretangin#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Desma#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Kalio Ayam Khas Minang Kalio Ayam Khas Minang
Tak hanya daging sapi, ayam juga enak lho dimasak jadi kalio. Kalio adalah sajian yang muncul di antara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang dimasak berubah kecoklatan, kental, dan berminyak.Resep ini aku cs dr cpnya mbak WidyaLink resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/12327030#SetiapBagianAyam#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#AyamKalio dpmentari -
Kalio Ayam khas Minang Kalio Ayam khas Minang
Bismillah Assalamualaikum Mam .... Bertepatan dengan bulan Ramadan ini rasanya sudah seperti tradisi di negara kita saling berbagi hantaran dengan saudara, kerabat, tetangga di sekitar kita atau moment berbagi takjil untuk berbuka puasa. Sebagai hantaran kali ini aku membuat Kalio ayam khas Minang untuk sekitar 3 kgsayap ayam jadi aku bikin 6 kali resep ya mam... kali ini aku bikin yang gak terlalu pedas jadi untuk ukuran pedas dan penggunaan cabai tergantung selera masing-masing ya.Yuk kita lihat cara bikinnya.....#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#TimloSolo_HampersBakdan2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Anggraeni Lukastuti -
Kalio Ayam Khas minang Kalio Ayam Khas minang
Masak besar buat persiapan bulan ramadhan, kalio ini bisa dijadikan stok mkanan buat sahur, disimpan di kulkas dan tinggal dihangatkan saat akan disantap :) Riri Fitria
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar