Ayam goreng kremes

Adifa Mafaza
Adifa Mafaza @cook_14041464
Grobogan Jateng

Buka puasa enak bgt makan ayam goreng da sambel n lalapan.... mantul deh pokoknya

#siapRamadan
#ahlinyaAyam

Ayam goreng kremes

19 orang berencana membuat resep ini

Buka puasa enak bgt makan ayam goreng da sambel n lalapan.... mantul deh pokoknya

#siapRamadan
#ahlinyaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam
  2. Bumbu halus:
  3. 4bawang putih
  4. 8bawang merah
  5. 1kemiri
  6. Ketumbar
  7. Merica
  8. Jahe
  9. Kunyit
  10. Garam
  11. Lengkuas geprek
  12. Sere geprek
  13. 2Daun jeruk
  14. 1Daun salam
  15. Air
  16. Royco ayam
  17. Minyak goreng
  18. Bahan kremesan:
  19. Tepung terigu
  20. Tepung beras
  21. Air kaldu sisa rebusan ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai matang masukkan daging ayam aduk"lalu tutup. Aduk" tambah air dan masukkan bumbu geprek dan bumbu yg lain. Ungkep sampai air tinggal dikit. Jgn lupa diaduk" ya.

  2. 2

    Setelah air tinggal dikit n ayam sudah matang angkat n ambil kaldunya lalu campur dgn tepung terigu dan tepung beras. Tepungnya banyakin tepung berasnya ya agar lbih kriuk.

  3. 3

    Masukkan ayam kedalam adonan tepung lalu goreng hingga kekuningan. Angkat n tiriskan. Sisa adonan tepungnya buat kremesan dgn cara ambil 1 sendok mkan lalu masukkan dr atas agak tinggi kadalam minyak panas agar g ngumpul tepungnya. Tunggu hingga masak n teruskan sampai habis.

  4. 4

    Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adifa Mafaza
Adifa Mafaza @cook_14041464
pada
Grobogan Jateng
ibu dr 2 anak yg suka masak tuk kluarga... pgen slalu beri yg terbaik tuk kluarga...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa