Opor Kuning Tahu Telur

Christine Octo Veronica
Christine Octo Veronica @cooking_journey
Tokyo, Japan

Lama ga masak yang santen2, saya kangen. Opor murah meriah karena bahannya juga murah tetep bikin nafsu makan. Yuk bikin

Opor Kuning Tahu Telur

Lama ga masak yang santen2, saya kangen. Opor murah meriah karena bahannya juga murah tetep bikin nafsu makan. Yuk bikin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtelur (rebus dan kupas)
  2. 1 kotaktahu cina (potong menjadi 8 bagian)
  3. Bumbu halus:
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/4 sdtketumbar sangrai
  7. 2 butirkemiri goreng
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 batangserai keprek
  11. 1/2 ruasjahe
  12. 1 ruaslengkuas keprek
  13. 1 literair
  14. 100 mlsantan kental
  15. 1 sdtgaram
  16. 1/2 sdtkaldu bubuk
  17. 1/2 sdtgula
  18. Secukupnyaminyak untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan, masukkan minyak goreng dan tumis bumbu hingga harum dan tanak.

  2. 2

    Masukkan air, masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan telur dan tahu. Aduk rata.

  4. 4

    Jika sudah mendidih masukkan santan kental. Masak kembali hingga mendidih.

  5. 5

    Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Tes rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Christine Octo Veronica
Christine Octo Veronica @cooking_journey
pada
Tokyo, Japan
❤️Because we love food ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa