Pan de elote
Perla Castro @cook_4756888
La verdad encontré esta receta en un empaque de harina, me gustó muchísimo porque queda suave y fresco por el queso crema. Gracias maseca.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cernir la harina de maíz con el Royal.
- 2
Licuar los huevos, granos de elote y leche condensada, agregando poco a poco la harina y el queso crema (para que no se sobrecaliente la licuadora).
- 3
Por cierto, yo usé esta leche condensada, ha salido buenísima, más barata y rendidora que la tradicional (la encontré donde venden materias primas).
- 4
Ahora engrasamos y enharinamos el molde, y lo metemos al horno precalentado a 200 grados centígrados por aproximadamente 35 minutos.
- 5
(después de los 25 minutos hay que estar checando con un palillo para que no se nos queme). Si el palillo sale limpio, ya está.
- 6
Realmente a tu familia le encantará...anímate y me cuentas cómo te fue. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Perla Castro le encantará ver cómo quedó.
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Soy una mujer apasionada de la vida, enamorada de mi familia...y siempre dispuesta a a prender de cada aventura gastronómica ;D
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