Cara Membuat
- 1
Potong Daging sapi sesuai selera, selanjutnya cuci bersih daging
- 2
Masukan daging kepanci yang telah diisi air, tambahkan garam secukupnya, daun salam, daun jeruk, sereh yang digeprek, lengkuas, nanas (biar empuk). Diamkan selama 20 menit
- 3
Jika sudah sekiranya empuk angkat daging lalu geprek daging nya.
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kaldu air sisa merebus, masukan daging, santan kara, penyedap rasa dan gula merah yang sudah di sisir. Aduk hingga meresap dan tunggu air hingga larut (koreksi rasa ya momm) 😊
- 5
Setelah larut, goreng daging sebentar dengan minyak panas. Empal daging sapi siap disajikan ?😊 dijamin endeuss rasanya
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Buat pelengkap makan nasi kuning atau uduk ini cocok sekali, gurih mantap!Source: momychaa#PejuangGoldenBatikApron#TiketGoldenBatikApron Finny Puspitasari Muwarman -
Empal gepuk daging sapi Empal gepuk daging sapi
Lagi pingin makan "Sempal"(Sayur asem ikan empal) mas witono -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Lagi pengen makan empal gepuk,,,, cuss lah di buat sendiri,, gampang bun😋Kalau ini versi saya ya, bumbu nya cuma dikit. Novie -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Assalammualaikum, barangkali resep ini bisa buat ide untuk stok perdagingan ya, karna bisa dibikin banyak, simpan di kulkas atau di bikin frozen dan tinggal goreng kalau mau makan.Ini empalnya ala aku ya, dan ngga pake kelapa parut juga karna lagi ngga ada, anyway.... Selamat masak dapuraluhkarawila -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Menu olahan daging selain santan sekaligus menu pelipur rindu makan di resto karena lagi pandemi hihi semoga semua cocok ❤ Kartika Sutrisno -
Empal / Gepuk Sapi Empal / Gepuk Sapi
Sehabis lebaran mulai bingung enaknya makan apa ya, stock daging masih ada, akhirnya bkin Empal Gepuk.. #TiketMasukGoldenApron3 Fanny Haryanti -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Sdh lama kepengen makan daging gepuk empal tp ga ada yg jual di sekitar sini. Jdnya masak sendiri deh. Lumayan harga dagingnya jd patungan sama tetangga. Saya beli setengah kilogram. Alhamdulillah kesampaian deh makan empal gepuk pake sambal bawang dg nasi hangat. Mantap deh pokoknya. Sari Milly -
Empal gepuk Empal gepuk
Empal gepuk ini adalah menu favorit alm ibundaku tersayang,masih ingat beliau suka sekali buat empal ini..pas bgt di rmh msh ada daging dan kangen masakan beliau,jadinya buatlah empal ini..di makan sama sambel bawang hmm delicious 👌 Dyah Wahyu Sulistiani -
Empal Gepuk Empal Gepuk
06.05.19 Dulu waktu kecil suka liat mama masak gepuk,ampun deh kaya yang ribet masaknya,karna berbagai macam rempah semua ada,belum lagi lama masaknya,tapi setelah saya jadi seorang ibu barulah tau klo masak itu ternyata menyenangkan,yang penting semua bahan dan peralatan ada,hahaha kali ini saya masak #AntiRibet untuk menu sahur dan berbuka,tinggal di goreng bentar jadi deh...paksu bilang ini enak banget mom 😍,yuk di coba resep Minggu 18 (1)#SiapRamadan #CookpadCommunity_Bandung #BerburuCelemekEmas #resolusi2019#CookpadIndonesia Ina Permana -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8598657
Komentar