Udang Saus Padang

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgudang
  2. 1 siungbawang bombay iris2
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 3 cmjahe di geprek
  5. 1jeruk nipis
  6. 4 sdmsaus tomat
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. Secukupnyagaram, gula, lada bubuk, penyedap
  9. potong daduTomat
  10. Minyak
  11. Air
  12. Daun bawang iris2
  13. Bumbu halus:
  14. 10 siungbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. 10cabe merah keriting
  17. 7cabe rawit merah
  18. 2kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dan baluri dengan air jeruk nipis kasih sedikit garam. Biarkan dulu

  2. 2

    Buat bumbu halus. Tumis sampai warna kegelapan

  3. 3

    Lalu tambahkan bawang bombay utk di tumis

  4. 4

    Masukkan jahe dan daun jeruk

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, masukkan udang dan daun bawang

  6. 6

    Tambahkan saus tomat, saus tiram, garam, gula, lada, dan penyedap. Koreksi rasa.

  7. 7

    Biarkan air agak menyusut. Selesai...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rissa Puspita
Rissa Puspita @rissapus
pada

Komentar

Resep Serupa