Opor ayam, tahu, tempe, telor simple dan praktis

Syifa Ayu Reza
Syifa Ayu Reza @cook_15411193
Malang

Suamik pengen di masakin ini udah dari kemaren2 hehe eh ada bahan bahan di kulkas udah deh langsung eksekusi keburu males nya terbit hihihi

Opor ayam, tahu, tempe, telor simple dan praktis

Suamik pengen di masakin ini udah dari kemaren2 hehe eh ada bahan bahan di kulkas udah deh langsung eksekusi keburu males nya terbit hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam (aku pake cuman 2 potong kecil karena ngabisin stok)
  2. 4 potongtempe (aku potong segitiga)
  3. 4 potongtahu (aku potong segitiga)
  4. 3 butirtelur
  5. Santan instan (aku pake sun kara 65 ml)
  6. Bumbu halus
  7. 4bawang merah
  8. 2bawang putih
  9. 1 sdtketumbar
  10. 3kemiri
  11. 5 cmkunyit
  12. Cabai rawit (sesuai selera)
  13. Bahan pelengkap
  14. 1 cmlengkuas
  15. 1 lembardaun salam
  16. 1 lembardaun jeruk
  17. 1 batangserai
  18. Gula
  19. Garam
  20. Penyedap rasa (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dan telur (secara terpisah) sampai matang, kemudian sambil menunggu ayam dan telur matang, goreng tahu dan tempe, setelah ayam dan telur matang, goreng telur, tiriskan semuanya dalam 1 wadah

  2. 2

    Kemudian panaskan sedikit minyak, tumis 'bumbu halus' sampai harum

  3. 3

    Setelah harum masukkan 'bumbu pelengkap' kemudian beri air, tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan santan kara, aduk aduk jangan sampai santan pecah, setelah itu masukkan gula, garam dan penyedap rasa

  5. 5

    Setelah itu masukkan ayam, tahu, tempe dan telor, karena aku lupa tidak mengulek cabai di bumbu halus, maka aku masukkan cabai yang sudah di ulek halus, aduk merata, tunggu sampai mendidih

  6. 6

    Opor simple dan praktis siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syifa Ayu Reza
Syifa Ayu Reza @cook_15411193
pada
Malang
Proud to be full time wife and mommy ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa