Mie ayam
Awalnya mau bikin ini tapi gk pd takutnya gak enak. Tadi mendadak misua pengen mie ayam, akhirnya memberanikan diri untuk bikin mie ayam sendiri. alhamdulillah kata misua enak. Resepnya nyontek mbk fitri sasmaya dengan sedikit modifikasi. Oh ya.. maafkan foto yg kurang jelas ini. Maklum hpnya masih jadul. 😄
Ini tadi bikinnya pas abis buka puasa ya..😊
Mie ayam
Awalnya mau bikin ini tapi gk pd takutnya gak enak. Tadi mendadak misua pengen mie ayam, akhirnya memberanikan diri untuk bikin mie ayam sendiri. alhamdulillah kata misua enak. Resepnya nyontek mbk fitri sasmaya dengan sedikit modifikasi. Oh ya.. maafkan foto yg kurang jelas ini. Maklum hpnya masih jadul. 😄
Ini tadi bikinnya pas abis buka puasa ya..😊
Cara Membuat
- 1
Minyak ayam : siapkan wajan anti lengket. masukkan kulit ayam, minyak goreng. Masak sampai kulit ayam kering. masukkan bawang putih, aduk sampai berubah warna(tapi jangan nunggu kecoklatan nanti bawangnya bisa gosong).
- 2
Ayam kecap: rebus ayam hingga matang. pisahkan daging dan tulangnya dan potong2. sisihkan.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus berserta sereh dan lengkuas sampai harum. Masukkan gula, garam, merica dan kecap. Masukkan ayam, aduk rata, dan cicipi. Tambahkan sedikit air rebusan ayam. Masukkan daun bawang, masak hingga air menyusut dan daun bawang layu.
- 4
Buat kuah : panaskan air kaldu. Tambahkan daun bawang, garam, dan merica. Masak sampai mendidih. Angkat.
- 5
Siapkan mangkok, masukkan minyak ayam, mie, sawi rebus, dan ayam kecap. Tuangi kuah. Tambahkan saus sambal. Siap sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam Mie ayam
Dari semalem udah niat banget mau masak mie ayam😄😄pas banget paginya mendung diselingi gerimis2 manjah jadi cocok lah buat menikmati mie ayam yang hangat.untuk minyak ayam bisa cek resep saya Ayo cek resep ini: Minyak ayam https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8473963-minyak-ayam?token=Kjvv4cHeqfmV5c1e8YcuMs4T kalo kebanyakan minyak ayamnya bikin setengah resep saja😊#cookpadcommunity_jakarta
-
Mie ayam Mie ayam
Mengolah mie yang sy buat dengan susah payah dan peralatan seadanya 😅 tiba2 terpikir bikin yg mudah2 saja, mie ayam 😊Terinspirasi dari resep ci @xander'skitchen dan rasa mie ayam langganan kami. Mienya kenyal, enak banget. Gurih manis mie ayam ini sangat menyenangkan untuk d nikmati. Bikin yuk..
-
Mie ayam Mie ayam
SELAMAT ULANG TAHUN BAGUS DANUKUSUMO 18 tahun yaa sekarang.aku cuma minta dibuatkan mie ayam bu...ohh so sweet dech kamu.okelah...ibu cuti dong yaa...buat mbak wahyu,ini bisa di contoh buat jualan.tapi kalau untuk jualan tidak gunakan saos delmonte ..soale larang.sehari bisa laku 20 mangkok aja.sudah sangat bagus dan lama2 bisa 50 mangkok,kalau pakai 1 krupuk pangsit jual 11 rb,kalau baso 2 jual 15 rb. Modalnya ini kurlep 111 rb ,jd 12 mangkok pake baso ,sdh ada untung 69 rb.tapi itu msh ada kelebihan topping ayam dan saos .pokonya untung bisa 50-60% dari modal.udah ach..cuss jualan mie ayamnya.semoga sukses ya buat kita.aamiin
-
Mie ayam Mie ayam
Udah lama pengen bikin mie ayam, cm dlm pikiran ini pasti susah n ribet bikinnya 🤣Kemudian di fb, muncul lg notif "kenangan" Pernah share resep mie ayam (Dirmaya sari) ... Ya udah dicoba aja, mumpung beli ayamTernyata gampang 😂, lebih gampang ini ketimbang bikin soto yg banyak printilannya (pergedel dll.)Di resepnya gak ada takarannya, jd ini takaran yg saya buat sendiri.
-
Mie ayam Mie ayam
Assalamu'alaikum, hari ini bikin mie ayam ehh salah deng kemaren bikin mie ayam tapi baru ini nulisnya, bikin mie ayam tidak hanya keluarga inti tapi juga keluarga besar kumpul, nahh karna keluarga besarku sudah datang sebelum aku foto hasilnya jadi hasil akhirnya seadanya atau sisa-sisa terakhir ayamnya. Sebenarnya lengkap mie ayamnya seperti aku tulis di resep ini tapi karna gak sempat foto hasilnya jadi ya gitu deh hasilnya.Source : @atieq_ar#arisancooksnap_atikrusmiyati#CookpadCommunity_Kalsel#BamasakBaimbai
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar