Sate Ayam ala Mama Farah 😁

DP Citraaaa
DP Citraaaa @cook_13358723
Mataram

Seperti biasa ... selalu coba2 ...

Sate Ayam ala Mama Farah 😁

4 orang berencana membuat resep ini

Seperti biasa ... selalu coba2 ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam fillet
  2. Air lemon
  3. TusukSate
  4. 8 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 1 sdtketumbar
  7. 5kemiri sangrai
  8. 1/4kacang tanah sangrai
  9. 2 sdmgula merah
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 5cabe besar
  12. 5 helaidaun jeruk
  13. secukupnyaKecap manis
  14. secukupnyaGaram dan penyedap
  15. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam sesuai selera ukurannya ya bun.. masukin k tusuk sate.. lalu siram pake air lemon 15 menit aja (saya ga punya buah lemon, jadi pake air lemon botolan deh buat program diet.. hehee) setelah 15 menit. Cuci

  2. 2

    Saya tuh agak takut ya bun klo bakar2 gitu trus ga mateng.. rada2 gimana gt 😁 jadi saya rebus aja sebentar. Sekitar 15 menit jg

  3. 3

    Haluskan cabe, ketumbar, kemiri, bawang putih, bawang merah, cabe lalu tumis. Sementara di tumis haluskan kacang sangrai. Tambahkan air lalu masukkan kacang d tumisan. Tambahkan bawang goreng, gula pasir, gula merah, garam, kecap manis. Koreksi rasa.

  4. 4

    Ambil secukupnya bbrp sendok bumbu taruh dipiring. Balur daging ayam dengan bumbu, diamkan bbrpa saat. Sambil siapkan panggangan.

  5. 5

    Panggang sate sampai dirasa cukup matang

  6. 6

    Setelah matang siramkan dengan bumbu, klo sy pake irisan cabe jangan lupa taburi bawang goreng ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DP Citraaaa
DP Citraaaa @cook_13358723
pada
Mataram
selalu belajar dan belajar.. jangan takut untuk bereksperimen.. kita tidak akan pernah tau apa2 jika tidak belajar dan mencoba..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa