Ikan Pelecingan
Di Lombok banyak ikan...jadi harus dibuat berbagai macam jenis makanan sehingga lebih bervariasi
Ikan Pelecingan
Di Lombok banyak ikan...jadi harus dibuat berbagai macam jenis makanan sehingga lebih bervariasi
Cara Membuat
- 1
Ambil daging ikan laut (saya pakai Ikan Marlin), potong seukuran 5 cm. Lumuri dengan jeruk nipis sedikit, lalu cuci bersih.
- 2
Panaskan minyak goreng secukupnya di atas api sedang, selanjutnya goreng semua ikan sampai setengah matang.
- 3
Sembari menggoreng, timbullah semua bumbunya sampai halus kecuali jeruk purut.
- 4
Setelah semua ikan habis tercoreng setengah matang, maka sisa minyak yang ada gunakan untuk menumis bumbu yg sudah halus. Setelah agak wangi masukkan ikan setengah matang.
- 5
Apabila ikan dan bumbu sudah tercampur semua selanjutnya peraskan air jeruk purut. Ketika sudah agak kering maka ikan pelecingan sudah matang.
- 6
Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Sambel Plecing Ikan Sambel Plecing
Ini bisa bikin makan tuh nambah2 nasi muluk ☺☺🍝🍜😋 percaya ngakkk...???
-
Ikan panggangan sambal plecing Ikan panggangan sambal plecing
Suami lagi pingin banget makan ikan panggangan di sambel, sebenernya saya gak bisa makan pedes tapi karena permintaan suami jadi gak bisa nolak 😂
-
Ikan mujaer bumbu merah / sambel pelecing Ikan mujaer bumbu merah / sambel pelecing
Ini ikan mujaernya besar besar yaa, jadi buat lauk cukup 1 ekor aja yg 1 nya ya di masak besok atau bumbu kuning juga enak pas banget sama kezukannya suamiku.
-
Sate ikan bumbu plecing Sate ikan bumbu plecing
Sate adalah salah satu makanan khas indonesia, aneka macam sate telah fasih di lidah pecinta kuliner indonesi, kali ini dapurq akan membagikan resep sate dg bahan ikan dan bagi para pecinta pedas..bumbu plecing akan menambah selera saat dipadukan dg tusukan daging ikan marlin segar yang dibakar.
-
Pelecing ikan tongkol Pelecing ikan tongkol
Pelecingan ikan tongkol ini bisa menggunakan tongkol goreng yang dibelah2 kecil atau bisa menggunakan suwiran tongkol goreng. Tergantung selera aja. Rasanya sama2 enak koq. #siapramadan
-
Plecing iwak pe (ikan Pari) Plecing iwak pe (ikan Pari)
Liat ikan pari asap di jual di pasar penasaran ingin cicipi bagaimna rasanya,,,Akhirnya bikinlah menu ini
-
Ikan Nila Ragi Pelecingan ala anak inaq bapak Ikan Nila Ragi Pelecingan ala anak inaq bapak
#puasaday2Saya buat ini karena bapak sy tidak suka klo ikan kuah kuning atau yg ada kuah2nya, jadilah ikan nila goreng ragi Pelecingan...
-
Sambal Pelecing Sambal Pelecing
Bismillahirrahmanirrahim......Sambal ini, merupakan makanan pelengkap dalam menikmati ayam bakar taliwang dan pelecing kangkung khas Lombok.Jumlah cabe nya bisa di sesuaikan ya, bagi yang kurang doyan pedas, jumlah cabe nya bisa di kurangi.Yuuuk intip resepnya....#sambal#SambalPelecingPashalenko#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
Suwir ikan masak plecing Suwir ikan masak plecing
Ini salah satu menu rice bowl di Dapurnya MandaMengusung masakan Indonesia yang kaya akan ragam kulinernyaMasakan ini pedas, untuk level pedasnya sesuaikan dengan selera masing-masing ya 😊
-
Plecing kangkung ikan teri Plecing kangkung ikan teri
pedes nya bisa bikin nafsu makan,cari makanan enak udah biasa tapi cari makanan nikmat itu yg luarrrr biasa 😂Bikin resep ini harus dadakan ya biar fresh pas dimakan nya
-
Plecing Godong Telo + Ikan Pindang Plecing Godong Telo + Ikan Pindang
Makan pake ini dijamin nambah terus.. hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar