Cilok Mini Pedes Manja

Fransisca Listiani
Fransisca Listiani @mommyfransisca
Sleman, Yogyakarta

Suami abis tarawih, bilang masih laper pengen ngemil, liat di dapur ada tepung dan kanji. Ya udah, bikin cilok ala aku aja. Hihihi. Cekidot! 😂😂

Cilok Mini Pedes Manja

8 orang berencana membuat resep ini

Suami abis tarawih, bilang masih laper pengen ngemil, liat di dapur ada tepung dan kanji. Ya udah, bikin cilok ala aku aja. Hihihi. Cekidot! 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 porsi
  1. Bahan Cilok Mini
  2. Tepung terigu
  3. Tepung kanji
  4. Ebi (1 bungkus)
  5. Garam
  6. Penyedap rasa
  7. Air panas
  8. Bawang putih
  9. Bahan Ulek Sambel
  10. Cabai rawit
  11. Cabai hijau + merah
  12. Garam
  13. Bawang merah
  14. Bawang putih
  15. Daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama takar tepung terigu dan kanji sesuai keinginan, pokoknya ingat perbandingan 2:1 (2 untuk terigu, 1 untuk kanji).

  2. 2

    Tambahkan ebi yang sudah di ulek sebelumnya bersama bawang putih dan garam, penyedap rasa, dan terakhir tuang air panas hingga adonan kalis. Cek rasa, jika adonan masih lengket bisa sesekali ditambah terigu.

  3. 3

    Cemplungkan adonan cilok di dalam air mendidih, biarkan hingga terapung di atas panci. Tunggu sekitar 20 menit, angkat tiriskan.

  4. 4

    Siapkan cobek lalu, ulek semua bahan sambel. Oseng diwajan panas lalu masukkan cilok mini, aduk hingga sambel merata, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fransisca Listiani
Fransisca Listiani @mommyfransisca
pada
Sleman, Yogyakarta
Jadilah istri yang bisa diandalkan di dapur dan di kamar! 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa