Pampis ikan cue tongkol

Purple Matte
Purple Matte @wardani1805
Jakarta

Bosan sm menu ikan cue di balado, terlintas sm menu ikan suir di rumah makan manado. Kebetulan suami penggemar ikan suir dgn rasa khas sulawesi itu 🐟🐟🐟

Pampis ikan cue tongkol

10 orang berencana membuat resep ini

Bosan sm menu ikan cue di balado, terlintas sm menu ikan suir di rumah makan manado. Kebetulan suami penggemar ikan suir dgn rasa khas sulawesi itu 🐟🐟🐟

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 4 ekorikan cue
  2. 2 buahjeruk nipis
  3. 2 batangsereh
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. secukupnyadaun kemangi
  7. Bumbu - bumbu yg di haluskan :
  8. 10cabe merah keriting
  9. 5cabe rawit merah
  10. 3 cmjahe
  11. 3 cmkunyit
  12. 4 butirbawang putih
  13. 10 butirbawang merah
  14. garam
  15. penyedap (optional)
  16. gula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis diamkan beberapa saat stlhnya keringkan lalu suwir2 ikan dan buang durinya..

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta batang sereh (yg sdh di geprek), daun jeruk, daun salam setelah harum masukkan garam, gula, dan penyedap (selera)

  3. 3

    Setelah bumbu matang masukkan ikan suwir, aduk hingga rata dgn bumbu.. koreksi rasa lalu stlh di rasa cukup tambahkan daun kemangi.. aduk rata kembali hingga layu lalu angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Purple Matte
Purple Matte @wardani1805
pada
Jakarta
Mrs Marshall, ibu rumah tangga yang suka wisata kuliner dan masak enak untuk suami 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa