Pecel Ayam homemade

Nurul Djan's
Nurul Djan's @cook_8711099
bekasi

Si kecil pengen pecel ayam, biar hemat bikin sendiri😊

#SiapRamadan
#AhlinyaAyam

Pecel Ayam homemade

22 orang berencana membuat resep ini

Si kecil pengen pecel ayam, biar hemat bikin sendiri😊

#SiapRamadan
#AhlinyaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 2 lembarsalam
  4. secukupnyagaram
  5. bumbu halus
  6. 6 buahbawang merah
  7. 4 buahbawang putih
  8. 2 ruaskunyit
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 1 ruasjahe
  11. 2 ruaslengkuas
  12. 3 buahkemiri
  13. sambal
  14. 4 buahbawang merah
  15. 10 buahcabe merah
  16. 8 buahcabe rawit
  17. 1 buahtomat ukuran sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih, lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, kemiri, ketumbar.

  3. 3

    Lalu ungkep ayam dgn bumbu tadi tambahkan garam, daun jeruk dan daun salam.ungkep sampai air benar2 surut

  4. 4

    Setelah ayam selesai di ungkep lalu goreng dgn minyak panas sampai kecoklatan.

  5. 5

    Sambal : goreng cabe rawit, cabe merah, bawang merah, tomat sampai wangi dan harum.

  6. 6

    Kemudian ulek sambal tambahkan gula dan garam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Djan's
Nurul Djan's @cook_8711099
pada
bekasi

Komentar

Resep Serupa