Lumpia mercon krispy

Echa Agustin
Echa Agustin @cook_16900364
Sidoarjo Buduran Banjarsari Rt 13 rw 03

Berbagi inspirasi ya bunda, ini juga menu jualanku yg best seller ❤️ karna aku ciptain sendiri menu ini, mungkin di luaran sana belom ada yg jual, selamat mencoba bunda #SiapRamadhan #jemputrejeki

Lumpia mercon krispy

Berbagi inspirasi ya bunda, ini juga menu jualanku yg best seller ❤️ karna aku ciptain sendiri menu ini, mungkin di luaran sana belom ada yg jual, selamat mencoba bunda #SiapRamadhan #jemputrejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit lumpia (saya beli yg langsung jadi di pasar bunda)
  2. 1 kgWortel
  3. 1 kgJagung
  4. 1/4Jamur tiram
  5. 1/4Ayam
  6. 1/2 kgCabe
  7. 1/2 kgTepung panir
  8. secukupnyaTepung terigu
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaMinyak untuk mengoreng
  11. Masako ayam
  12. secukupnyaGula pasir
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaMerica bubuk
  15. 2 bungkusBumbu halus mie (saya pakek yg langsung jadi ya bund)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua sayur (wortel+jagung+jamur) ayam di rebus dulu lalu di suir yaa bun, blender cabe 1/2 kg ya bun, kasih minyak jangan air,

  2. 2

    Tumis bumbu mie 2 bungkus tadi, sampai harum masukan blenderan cabe tumis lagi, masukan suiran ayam dan semua sayur (jamur+wortel+jagnis) masukan masako 3 bungkus gula 3 sendok makan, ladaku secukupnya masak sampai matang

  3. 3

    Setelah matang biarkan dingin dulu ya bunda, setelah dingin kita isi dan gulung di kulit lumpia tadi,

  4. 4

    Siapkan celupan basah tepung terigu dan air, culupan kering tepung panir/roti, setelah lumpia sudah di gulung masukan celupan basah lalu celupan kering, setelah selesai siap kuta goreng

  5. 5

    Dan selesai bunda gorengnya di bolak balik ya biar ga gosong, lumpia ini punya cita rasa kulitnya kering kerispy banget, dan di dalamnya extra hot, nendang di lidah 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Echa Agustin
Echa Agustin @cook_16900364
pada
Sidoarjo Buduran Banjarsari Rt 13 rw 03
Aku dulu gabisa masak, setelah menikah pun masih gabisa masak, dan sekarang alhamdulillah masakanku di nikmati banyak orang, tidak akan ada usaha yg menghianati hasil ❤️
Lebih banyak

Komentar (2)

indahsari
indahsari @cook_19618227
Bumbu halus mie yg udah jadi itu bumbu apa Bun?

Resep Serupa