Batagor

Uthien Ute
Uthien Ute @cook_13297590
Jakarta Barat

Batagor salah satu jajanan favorite hampir semua org. Rasanya bakal ngangenin banget ya moms 😍

Batagor

76 orang berencana membuat resep ini

Batagor salah satu jajanan favorite hampir semua org. Rasanya bakal ngangenin banget ya moms 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
20 biji
  1. 300 grikan tenggiri giling
  2. 1 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 100 mlair
  5. 4 sdmtepung tapioka
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada
  8. secukupnyaKaldu bubuk
  9. Kulit pangsit
  10. Minyak goreng
  11. bahan kuah kacang
  12. 200 grkacang tanah goreng
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 5 buahcabe merah (sesuai selera)
  16. secukupnyaAir
  17. Garam
  18. Gula
  19. 5 lembardaun jeruk

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campur semua bahan batagor jadi satu. Aduk rata.

  2. 2

    Ambil kulit pangsit beri adonan batagor. Nempelkan bagian samping keatas, rapatkan.

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas api kecil hingga kecoklatan atau matang.

  4. 4

    Untuk kuah kacang: blender semua bahan kecuali daun jeruk.

  5. 5

    Masak campuran kacang tadi dgn daun jeruk, hingga agak kering. Koreksi rasa.

  6. 6

    Sajikan batagor dgn pelengkap kecap manis dan jeruk limo.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uthien Ute
Uthien Ute @cook_13297590
pada
Jakarta Barat
Semuanya baking cooking berawal dari hobby IG @uthinute
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa