Nuget ubi siram coklat

Dapur Syafa
Dapur Syafa @DapurSyafa
Yogyakarta

Assalamu'alaikum, bunda, sista, camilan dari ubi yg anak2 suka saya sering bikin nuget ubi camilan berkarbohidrat cocok utk sajian takjil di rumah.
#SiapRamadan
#SayangAnak

Nuget ubi siram coklat

Assalamu'alaikum, bunda, sista, camilan dari ubi yg anak2 suka saya sering bikin nuget ubi camilan berkarbohidrat cocok utk sajian takjil di rumah.
#SiapRamadan
#SayangAnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramubi kuning, kukus haluskan(berat setelah di kukus)
  2. 2 sdmGula halus
  3. 2 sdmkanji/aci
  4. 2 sdmGula halus
  5. 1 sdmsusu bubuk putih, sy pake dancow
  6. Adonan pencelup
  7. secukupnyaTerigu segitiga
  8. secukupnyaAir
  9. 1 sdmgula halus
  10. Pelapis
  11. Tepung Panir Kuning yg kusus buat naget
  12. Topping
  13. dcc
  14. sesuai seleraTrimit atau choco chip,

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi, cuci bersih kukus sampai matang, timbang, haluskan dgn uleg kan yg dibungkus plastik

  2. 2

    Setelah halus masukkan, susu dancow, gula halus, kanji, campur aduk rata dgn tangan

  3. 3

    Ambil coklat batang secukupnya kmdn di tim sampai leleh, cuci bersih stik es krim keringkan

  4. 4

    Bentuk adonan sesuai selera diatas stik es krim panaskan wajan dgn minyak sedang

  5. 5

    Campur adonan pencelup bikin adonan tdk terlalu encer/tdk terlalu kental, celupkan ubi kmdn gulingkan di tepung panir sambil di tekan2

  6. 6

    Goreng pada minyak panas dgn api kecil cenderung sedang hingga kuning keemasan

  7. 7

    Tiriskan, setelah dingin, masukan coklat leleh pd piping bag, kmdn semprotkan di atas ubi goreng, hias dgn trimit atau coklat chip sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Syafa
Dapur Syafa @DapurSyafa
pada
Yogyakarta
Tidak pandai memasak...tapi selalu belajar untuk bisa menghadirkan menu yang disukai keluarga....semua resep sudah diuji coba di Dapur Syafa🙏👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa