Una foto de Deliciosas galletas de trocitos de chocolate

Deliciosas galletas de trocitos de chocolate

Anny Torres
Anny Torres @cook_5395616
Venezuela Edo. Merida

Hay que esconderlas, porque no van a durar por mucho Tiempo!

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Ingredientes

60 minutos
  1. 1 taza (180 g)manteca vegetal
  2. 1 taza (205 g)azúcar
  3. 1/2 (90 g)azúcar morena oscura
  4. 2huevos medianos
  5. 2 cdta (10 ml)extracto de vainilla
  6. 2 tazas (150 g)harina de todo uso, cernida
  7. 1/2 cdta (7 ml)sal
  8. 1 cdta (5 ml)bicarbonato de sodio
  9. 2 tazas (340 g)trocitos de chocolate semi-dulce
  10. 1 taza (125 g)nueces picadas o pacanas
  11. 4 oz (115 g)chocolate semi-dulce

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Precalienta el horno a 375 grados.

  2. 2

    Engrasa ligeramente un molde de hornear.

  3. 3

    En un tazon mediano, combina la manteca vegetal, el azúcar, el azúcar morena, los huevos y la vainilla.

  4. 4

    Haga crema la mezcla con un mezclador eléctrico, hasta que este liviana y esponjosa.

  5. 5

    En un tazon mediano, mezcla la harina, la sal y el bicarbonato de sodio.

  6. 6

    Revuelve los ingredientes secos en la mezcla cremosa, hasta que este bien combinada.

  7. 7

    Pon los trocitos de chocolate y las pacanas en la mezcla batida. Revuelve para que se combinen.

  8. 8

    Pon cucharadas de la mezcla, distanciadas 3 pulg (7 cm), en el molde preparado.

  9. 9

    Aprieta con suavidad las Galletas con un tenedor.

  10. 10

    Hornealas por 10-12 minutos.

  11. 11

    Quita las Galletas del molde mientras todavía estén calientes.

  12. 12

    Ponlas a enfriar en una parrilla de alambre.

  13. 13

    En una cacerola doble, derrite el chocolate.

  14. 14

    Pon el chocolate derretido en una bolsa de pastelería.

  15. 15

    Ponle chorritos de chocolate a las Galletas.

  16. 16

    Y listo, eso es todo lo que tienes que hacer! Dura 1 1/2 docena de Galletas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Escrita por

Anny Torres
Anny Torres @cook_5395616
Venezuela Edo. Merida
Holaa a todos ;-) Como saben yo publico recetas especiales para ustedes y me acabo de unir a: COOKPAD, el 28 de julio del 2016, si quieren comenten para que haga una receta de sus preferencia... <3
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