Ayam Suir Pedas Manis

Lina TyaDewi
Lina TyaDewi @linatyadewi
Bojonegoro

Ada dada ayam nganggur dikulkas, bosen ketemu ayam goreng melulu, aku coba sulap jadi ini nih 😍

Ayam Suir Pedas Manis

18 orang berencana membuat resep ini

Ada dada ayam nganggur dikulkas, bosen ketemu ayam goreng melulu, aku coba sulap jadi ini nih 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama :
  2. Dada ayam
  3. Bumbu Halus :
  4. Cabe rawit+ cabe keriting(sesuai selera utk menentukan pedasnya)
  5. 3Bawang merah
  6. 2Bawang putih
  7. secukupnyaMerica
  8. secukupnyaKemiri
  9. Garam
  10. Bumbu ungkep :
  11. secukupnyaKetumbar
  12. Kunyit
  13. Garam
  14. Lain-lain :
  15. Kemangi
  16. Sere
  17. Daun jeruk
  18. Daun bawang
  19. Jahe
  20. Laos
  21. Gula merah
  22. Royco
  23. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih, haluskan ketumbar, kunyit dan garam, lalu rebus ayam dengan bumbu hingga empuk.

  2. 2

    Setelah ayam empuk, suir2 menjadi kecil2.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bawang merah yg di iris tipis, lalu masukkan bumbu halusnya, masukkan sere, daun bawang, daun jeruk, jahe+laos yg digeprek, iris tipis gula merah sesuai selera lalu masukkan, tumis sebentar hingga wangi.

  5. 5

    Setelah tercium aroma wangi, masukkan ayam suir, tumis hingga bumbu merata, beri royco, tambahkan air bila perlu, masak hingga matang dan sajikan. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina TyaDewi
Lina TyaDewi @linatyadewi
pada
Bojonegoro
Saya gak bisa masak, tapi saya suka masak 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa