Martabak mini
Cara Membuat
- 1
Aktifkan dulu ragi instan, masukkan ragi instan dan gula serta air hangat. Aduk hingga rata dan larut. Lalu diamkan sebentar/sampai mengembang. (Jika tidak mengembang berarti ragi tidak aktif ya bun. Sebaiknya jangan di gunakan. Ganti yang baru.)
- 2
Siapkan wadah, Masukkan tepung terigu, gula, telur, susu bubuk dan air. kocok/mix speed rendah sampai rata/tidak ada yang bergerindil.
- 3
Lalu masukkan ragi yang sudah di aktifkan, aduk rata.
- 4
Lalu tutup adonan menggunakan kain/tutup yang rapat ya bun. Jangan sampai ada rongga udara. Biarkan -+1 jam
- 5
Setelah -+1 jam, masukkan mentega cair. Aduk hingga rata.
- 6
Panaskan teflon/cetakan martabak.
- 7
Setelah panas, gunakan api sedang kecil, dan masukkan 1 centong sayur. Tahan sebentar menggunakan punggung centong sayur untuk menghasilkan pinggiran martabak yang crispy.
- 8
Selahi martabak mulai berongga/berlubang kecil² taburi sedikit gula di atasnya. Dan tutup hingga matang.
- 9
Setelah matang dan selagi hangat, olesi dengan blueband dan beri toping sesuai selera.
- 10
Martabak siap di santapp 😍😍😍
- 11
Selamat mencobaa🤤🤤🤤😊😊
Resep Serupa
-
-
Martabak Mini Martabak Mini
Mau yang manis-manis? Sini yuk...#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Id
-
Martabak mini Martabak mini
Alhamdulillah berhasil bikin martabak mini, dulu pernah bikin martabak manis versi besarnya tapi gagal 😔 dan gak mau bikin lagi agak jera sih, tapi karna aku orangnya pantang nyerah kalo bikin makanan 🤭 jadi itu hanya pikiran aja, niatnya selalu ada untuk bikinnya.Kali ini memberanikan diri untuk bikin martabak lagi tapi yang versi mini nya, sempat takut untuk bikin, dan selalu maju mundur untuk bikin. Dengan bismillah aku bikin martabak mini, Alhamdulillah jadi dan rasanya juga enak tidak mengecewakan.Aku make resep bunda @OmahNunie makasih mbak resepnya#CookpadCommunity_kalsel#Cookpadcommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_Borneo
-
Martabak Mini Martabak Mini
ini pertama kalinya nyoba bikin martabak mini setelah punya cetakan sendiri. sebelumnya udh pernah bikin, tapi pake cetakan mamah hehe..dan setelah nyoba, ma syaa Allah empuk dan bersarang. Alhamdulillah lgsung dpt orderan hehe 😊oya, ini ga pake telur bikin nya. tapi empuk banget.. jadi bisa irit telur karena lagi mahal 😁#Tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
-
Martabak Mini Martabak Mini
AssalamualaikumYg manis numpang lewat lagi,,,,beda sama resep martabak bangka yg kmrn saya share ya,,,ada bbrp resep di catatan saya,,,silahkan dikepoin ya,,,jng lupa tak tunggu recook cantiknya. Met aktifitas kmbl moms#Cookpadcommunity_depok
-
Martabak mini Martabak mini
#siapramadan kali ini..martabak mini utk takjil buka puasa..toppingnya sesuai selera..anak2 malah ikutan kasih topping sesuka mereka 😂
-
Martabak Mini Martabak Mini
Ngilangin rasa bosan anak di rumah semenjak SFH akhirnya diajak masak martabak mini jdnya seneng.Malah nagih besok kita masak apalagi Ummi katanya. 😘😘😘😘
-
Martabak mini,nyarang,anti gagal Martabak mini,nyarang,anti gagal
Bentuknya yg imut2 tinggal hap ngk usah motong2 lg,,bisa buat jualan jg lo bunda,resepnya saya dapet dr dapurnya mbk mer,cukup simple dan gampang bahanya
-
Martabak Mini Martabak Mini
Cobain snack maker baru, bikin martabak mini deh ... recook resepnya ci Tintin, martabaknya enaakk, sampai besok juga masih lembut 😍.. makasih resepnya ya ci 🙇👍
-
Martabak mini Martabak mini
Ini resep aku ambil dari channel youtube nya kak#tasyiathasyia sempet gagal beberapa kali karna kesalahan teknik dan alhamdulillah ini yang ke 4x mau mencoba alhamdulillah berhasil so yummiii.. Suami pun kasih pujian dan kiss 😘😘😘😘 ach gagal move on sama martabak nya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar