Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 500 grkikil sapi
  2. 1 batangsereh
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. Minyak untuk menumis
  6. Kecap manis
  7. Bumbu halus :
  8. 10 buahcabe kering
  9. 2 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 6 buahcabe rawit
  12. 1/4 sdtterasi bakar
  13. 1 sdmgula merah
  14. 1/2 buahtomat
  15. Secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam cabe kering dgn air panas selama 10 menit, tiriskan

  2. 2

    Rebus kikil dengan daun salam dan garam selama 10 menit, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum beserta daun salam, daun jeruk dan sereh

  4. 4

    Masukan kikil, tambahkan air secikupnya dan semua bumbu masak hingga kikil empuk dan bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Andrenia Giawati
Andrenia Giawati @CeuNiaGarut_8327103
pada
Bandung Garut - Ig andreniagiawati9041
ig @andreniagiawati9041 ( #MasakanCeuNia ) ✅ Seneng masakan rumahan yg simpel²📝 Masih belajar✅ Bumbu andalannya garam & gula (MicinFree)✅ 📷 by📱
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya