Jengkol balado

Name: Jengkol balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Jengkol; 1 buah pala; 8 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1 bungkus lada bubuk; sesuai selera Cabe jablay dan cabe merah; Kemiri; 1 buah tomat besar; Secukupnya kecap; Secukupnya gula; Secukupnya sasa; Secukupnya garam; Secukupnya masako; Lengkuas; Daun salam; secukupnya Air

Yuni @cook_9702257

Bogor

Jengkol balado

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Yuni @cook_9702257

Bogor

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgJengkol
1 buahpala
8 siungbawang putih
8 siungbawang merah
1 bungkuslada bubuk
sesuai seleraCabe jablay dan cabe merah
Kemiri
1 buahtomat besar
Secukupnyakecap
Secukupnyagula
Secukupnyasasa
Secukupnyagaram
Secukupnyamasako
Lengkuas
Daun salam
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Jengkol di rebus hingga empuk, buang kulitnya, dibelah dua lalu digeprek
2

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, tomat
3

Geprek pala dan lengkuas
4

Tumis bumbu halus, lalu masukkan jengkol, Air secukupnya tambahkan pala yg sudah digeprek, lengkuas yg sudah digeprek, daun salam, masako, sasa, gula, garam, kecap dan lada bubuk.
5

Dan koreksi rasa

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yuni @cook_9702257

pada 12 Mei 2019 06.46

Bogor

Memasak sekarang menjadi hobi baruku...Otodidak aja 😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Balado jengkol Balado jengkol

Mmhhh....liat sendiri khaannn udah gimana gitu rasanya kalo liat jengkol geprek di giniin....di tambah gulai nangka medok mantul gaeesss

Teh Putty
Jengkol balado Jengkol balado

Fira hibatullah
Jengkol balado Jengkol balado

Bund ini menu nya agak2 gmn gtu yahh 😂😂 tapi rasannyaa bkiin makan nambah ber xx disajikan pk nasi hangat lalap timun dan tempe goreng (sesuai selera)

Idha kece
Jengkol Balado Jengkol Balado

Resep simpel bagi yg Hoby makan jengkol😃😄😅😆

Dwi Hartanto
Jengkol balado Jengkol balado

Makanan kesukaanku...

Liey Anna
Jengkol balado wawww Jengkol balado wawww

fitri
Balado jengkol bakso Balado jengkol bakso

rani nuraeni
Jengkol Balado Teri Jengkol Balado Teri

Jengkol balado paduan pedas, asem, manis, gurih kriuk dari ikan teri yang digoreng garing. Cukup dimakan pakai nasi yang baru matang panas2 ngebuuul. Mantaaaab

ginastri
Jengkol Balado Jengkol Balado

Suami yang selalu demen makan jengkol akhirnya #SiapRamdahan ini bikin spesial bwt suami.. Padahal ga bisa masak jengkol hehe.. Tapo lumayan ko buat bukber dan juga sahur😘

Harny
Jengkol balado Jengkol balado

simple ,mau belado apa aja ga harus pake cabe merah bnyak2 jadi pake bubuk desaku sambal goreng lebih praktis.

Vanessa
Jengkol Balado Jengkol Balado

WARNING : Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalo disantap dengan nasi hangat, lalaban dan Ikan Asin Peda Merah yang dikasih cucuran jeruk limo 🤤 Jangan coba - coba untuk yang sedang program Diet 😅 Dan untuk mensiasati kekhalafan agar tidak nambah dan nambah lagi segeralah minum air secukupnya ✌️😅

Yzmalicious
Jengkol Balado Jengkol Balado

Ke tukang sayur niat hati mau masak Terong,tapi lihat jengkol tua" kok pindah kenlain hati. .sudah lama sekali tak masak jengkol ..balado jngkol favorit sya ,,

Alfran Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya