Nasi Goreng Jawa (PEDAS)🍛

Yokka Ayu
Yokka Ayu @yokk4
Malang, Jawa Timur

Solusi untuk mengatasi rasa lapar disaat bahan makanan yang tersedia sangat terbatas.

Nasi Goreng Jawa (PEDAS)🍛

Solusi untuk mengatasi rasa lapar disaat bahan makanan yang tersedia sangat terbatas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan Utama :
  2. 2 piringNasi
  3. 5 buahBakso Sapi
  4. 1 buahWortel (ukuran sedang)
  5. 4 buahBuncis
  6. 3 lembarKubis
  7. secukupnyaMinyak Goreng
  8. Bumbu Halus :
  9. 2 buahCabe Merah Besar
  10. 10 buahCabe Rawit (tingkat kepedasan bisa sesuai selera)
  11. 5 siungBawang Merah
  12. 4 siungBawang Putih
  13. 2 buahKemiri
  14. 1/4 sdtTerasi (bisa diganti Ebi)
  15. 2 sdmKecap Manis
  16. 1 sdtGaram
  17. secukupnyaPenyedap Rasa (opsional)
  18. Bahan Pelengkap :
  19. Selada
  20. Mentimun
  21. Tomat
  22. Bawang Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, cuci bersih sayur. Kemudian potong sayur menjadi kecil-kecil sesuai dengan selera. Bakso sapi juga di potong sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus kecuali kecap manis, kemudian uleg sampai bumbu menjadi halus.(kecap manis dimasukkan setelah nasi digoreng)

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi.

  4. 4

    Setelah bumbu matang, masukkan nasi, bakso sapi dan sayuran. Kemudian aduk-aduk sampai merata.

  5. 5

    Setelah semua bahan tercampur dan hampir matang, masukkan kecap manis. Aduk merata dan masak hingga matang.(kecap manis dimasukkan terakhir agar tidak mudah gosong dan nasi goreng tidak menjadi lengket ke penggorengan)

  6. 6

    Sajikan nasi goreng jawa yang sudah matang ke dalam piring dan tambahkan topping bahan pelengkap sesuai dengan selera.

  7. 7

    Selamat mencoba🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yokka Ayu
Yokka Ayu @yokk4
pada
Malang, Jawa Timur
My favorite thing is to go where I’ve never been.IG : @yokk4
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa