Takoyaki

Nita Novita
Nita Novita @cook_2647912

Suka bgt makan takoyaki cuma kalo beli jauh males perginya akhirnya coba eksekusi dirumah meskipun sering gagal tp,usaha gapernah mengecewakan hasil akhirnya sukses dan smua blg rasanya sama kaya takoyaki yg dijual seneng bgt dengernyaa😂😂😂

Yg udah coba buat jgn lupa foto recooknya ya 😘😘😘😘😘😘😘

Takoyaki

230 orang berencana membuat resep ini

Suka bgt makan takoyaki cuma kalo beli jauh males perginya akhirnya coba eksekusi dirumah meskipun sering gagal tp,usaha gapernah mengecewakan hasil akhirnya sukses dan smua blg rasanya sama kaya takoyaki yg dijual seneng bgt dengernyaa😂😂😂

Yg udah coba buat jgn lupa foto recooknya ya 😘😘😘😘😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 200 grtepung terigu segitiga
  2. 70 grtepung bumbu aku pake tepung fried chicken
  3. 40 grtepung sagu
  4. 4 butirtelur
  5. 1/2 sdtperes baking powder
  6. 400-500 mLkira" saja sampe adonan agak encer
  7. 1/3 sdtgaram coba rasa kalo kurang asin bisa ditambah
  8. 1/3 sdtmasako sapi
  9. Bahan isi :
  10. kubis cincang
  11. daun bawang iris halus
  12. gurita (tako),crab stick, bakso, keju, sosis
  13. Bahan Saus tako :
  14. 75 mlsaus tomat
  15. 3 Sdmsaus pedas
  16. 3 sdmsaus tiram
  17. 3 sdmkecap manis
  18. 5 sdmair
  19. sejumputgula
  20. Bahan pelengkap :
  21. Katsuobushi / Bonito flakes (serutan ikan cakalang)
  22. mayonaise
  23. saus pedas

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Buat adonan tako, masukan tepung terigu, sagu, tepung bumbu,baking powder, telur dan air sedikit demi sdikit kmudian kocok menggunakan mixer / wisk hingga smua bahan tercampur. Jika sudah agak encer tambahkan masako sapi dan garam coba rasa,jika sudah pas.kemudian, diamkan slama 1jam didalam lemari es

  2. 2

    Buat saus tako, masukan semua bahan kemudian tes rasa jika lebih suka manis gulanya bisa ditambah atau jika suka agak pedas bisa ditambah saus pedas 3sdm kmudian aduk hingga saus tercampur dan tidak terlalu kental

  3. 3

    Panaskan pan tako, tambahkan sedikit minyak disetiap lubang,kemudian masukan adonan hingga penuh tambahkan isian takoyaki dan putar menggunakan sumpit atau tusuk sate agar bulatnya sempurna lakukan hingga adonan habis.tp jika dirasa takoyakinya sudah terlalu banyak, sisa adonan bisa disimpan dilemari es kembali maksimal 2hari

  4. 4

    Setelah takoyaki matang letakan di piring kemudian siram dengan saus tako, mayonaise saus pedas dan taburkan katsuobushi. Takoyaki siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita Novita
Nita Novita @cook_2647912
pada
Extra Ordinary
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa