Vi dirò il Tiramisù è il dolce preferito della mia mamma.Un po' di tempo fa mi ha chiesto di prepararlo e io non ho saputo dirle di no!Mi sono affidata alla tradizione perché il Tiramisù non ha bisogno di variazioni.In questa foto potete notare eleganti monoporzioni, spero vi piacciano😍😋Alla prossima amici!!

Ne #ilmiolibrolemiericette non può mancare il tiramisù!Per noi il dolce per eccellenza!Abbiamo fatto pure la gara in famiglia!Buono, goloso, corposo!Quando facciamo festa una bella fetta di tiramisù non la rifiuta nessuno! Anche il bis a dir la verità!E come dico io...super delicious!

Un classico intramontabile e senza tempo!

È un doce che mi piace molto, il più grande che ho fatto ho usato un contenitore 35x30.Questa ricetta è ad uso domestico e per pochi.

Tiramisù, anzi sua maestà il tiramisù! Ricetta classica, con aggiunta di croccose gocce di cioccolato! Mi piace sentire il cioccolato nella crema! Una vera bomba! Bomba tiramisù!

un grande classico della cucina Italiana, viene cucinato in tutto il mondo e in mille varianti. La versione che vi propongo è "quasi classica"

anticamente le nonne usavano preparare una colazione che oggi potremmo definire povera, ma che all’epoca era davvero ricchissima! Ancora oggi la ricetta è immutata, basta rompere in un bicchiere un uovo freschissimo e sbatterlo con dello zucchero e a piacere aggiungere caffè o latte caldo, per i più piccoli, e marsala o anice per i più grandicelli. Ed è proprio da questa portentosa crema che nasce la crema al mascarpone base del tiramisù. Il dolce italiano per eccellenza, quello più famoso e amato, ma soprattutto che ha dato vita a tantissime altre versioni!

Spesso in gravidanza mi capitava quella piccola voglia di tiramisù ma spesse volte era difficile trovare uova pastorizzate e incombeva il timore di pastorizzarle a casa per non sbagliare..Così nasce l'idea di ricercare una ricetta che potevo permettermi di mangiare senza sensi di colpa..ed ecco il tiramisù cotto!Mantiene la sua consistenza cremosa,il suo gusto nel caffè e il tocco di cioccolato sopra ha sempre il suo perché!Perché non provarlo?