Korea fried chicken
Enak banget kalo dimakan rame rame🤗
Cara Membuat
- 1
Potong" ayam berbendtuk dadu, marinade dengan lemon bawang putih cincang dan royko, diamkan 1 jam
- 2
Masukan ayam 1 per 1 ke tepung basah lalu ke tepung kering, dan balik lagi ke tepung basah ( harus 1 per 1 agar tidak menyatu ayamnya
- 3
Pastikan minyak harus panas, goreng ayam hingga kecoklatan (golden brown)
- 4
Siapkan wadah kecil, masukan saus tomat saus sambal dan saori saus tiram, bon cabeaduk tambahkan air sedikit
- 5
Iris"bawang putih dan daun jeruk (untuk daun jeruk usahakan jangan besar" but optional guys)
- 6
Tumis bawang putih dan daun jeruk tadi, masukan bahan saus yg tadi sudah di campurkan, tambahkan air 1/4 gelas, beri royko gula dan lada aduk aduk dan tunggu hingga agak kenta
- 7
Masukan ayam yang tadi sudah di goreng lalu aduk" hingga bumbu saus meresap ke si ayam.
- 8
Setelah matang, masukan ke piring saji, tmbahkan biji wijeen agar terlihat lebih korea bgt
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Korean fried chicken Korean fried chicken
Guys ini enak banget buat menu buka puasa, pakai nasi panas aja enak..Apa lagi kalau buat menu buka puasa bareng, pasti endeus deh, tinggal potong-potong sayur jadiin salad buat temennya#siapramadan#ahlinyaayam#dakgangjeong#koreanfriedchicken#resepayam#ayamgoreng
-
Korean fried chicken Korean fried chicken
Rasanya beda bangen sama fried chicken biasanya. Resep asli by irene (cookpad), tapi karna rasanya kurang nendang, maka dimodifikasi sedikit.Tips:1. Gunakan ayam segar, lumuri dengan jahe / bawang putih agar bau ayam hilang.2. Gunakan ayam ukuran kecil saja agar matang sempurna.3. Koreksi rasa tiap step bahan. Sebelum matang sebaiknya rasanya sedikit lebih asin, karena ketika matang asinnya akan berkurang.4. Tepung basah sebaiknya sedikit cair, agar adonan tidak tebal saat matang, adonan tebal biasanya tidak krispi.5. Jika kurang krispi, goreng ulang sebentar pada minyak panas.
-
Korean fried chicken Korean fried chicken
Menu andalan...buat anakku yg suka banget sama masakan rumah..ini praktis dan enak bgt..crunchy 😄😄😄
-
-
-
Korean fried chicken Korean fried chicken
Mendadak inget waktu diresto korea"an dulu singgah makan ayam goreng 1 ini rasanya kangen kepengen lg tapi lumayan harganya ditambah lokasi restonya jg jauh. Nemu resepnya ka irene yg bikin susah move on jg sama rasanya.Sedikit aku utak atik resepnya (ada yg dikurangin & bahan tambahan)Saus samyang skip aja kalo ga suka pedes.
-
-
Korean fried chicken Korean fried chicken
Dapet tantangan untuk merecook masakan Korea yang dibuat kak wilda_willy ,,salah satunya resep ini Korean fried chicken ,,kuy di eksekusi resepnya ,,dijamin endeuss#RecookDepok_wilda#CookpadCommunity_Depok
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar