#金廚獎繼上次出差吃了大閘蟹全身過敏，就不敢隨便多吃，所以這石蟹就留給🐷隊友跟婆婆，我吃粥粥就好，婆婆跟豬隊友一直誇這澎湖蟹肉超級甜，讓我也淺嚐了一下，我的天天天呀！真的好清甜哦😋收到的當天，光看澎湖直送，就覺得新鮮可口

半顆口感較不好的南瓜~剩下的一大碗白飯~一包康寶海鮮濃湯~冰箱的一小包蟹肉~就這樣激出了完美的火花~滿足了味蕾~更溫暖了胃~訣竅提示mayli chen的簡單煮藝~歡迎來逛逛喔~ https://www.facebook.com/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D-653604428061675/

現在正是蒲瓜的產期，新鮮現採的蒲瓜不管是拌炒或做成煎餅都非常的好吃，把蒲瓜料理成帶有古早味的粥品，如果再加些海鮮，味道更是鮮甜美味哦！

蟹管肉搭配鮮甜的絲瓜 超級好吃的！訣竅提示【匯鮮市集】生鮮、海鮮一次購足 http://www.enjoyfresh.com.tw/index.php 全館滿$999即可免運送到家！免運、免加貨到收款手續費 食後感想歡迎加入【匯鮮市集 粉絲團】海鮮食譜、促銷活動訊息全在這裡 http://www.facebook.com/enjoyfresh168

天氣寒冷，最適合做一個熱呼呼的蟹鍋粥來暖胃。這鍋蟹粥滿佈鮮香，粥底不但加入花蟹熬煮，還添加了鮮蝦、墨魚和干貝，將海鮮的鮮美全都熬進在粥裡，粥味甘香帶著濃郁的蟹香味，口感軟綿。訣竅提示煮任何肉類粥或海鮮粥時要先熬好粥底後，才可放入肉類、海鮮材料，這樣做法肉質才不會老。食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

哥哥拎了個塑膠袋給媽媽說螃蟹啦～
媽媽知道我懶得吃螃蟹，回答他『不吃這個啦』。
他、當然不會理會的直接溜走了。
打開後、發現是紅蟳不是花蟹，我興奮的跟媽媽說、中午煮粥給你吃。

這是一隻很活潑的螃蟹，眼睛會裡裡外外的縮動，草繩剪開還會攻擊我，自己還摔進去洗碗槽里，我準備了四樣道具收拾牠，牠被我斷手斷腳還能動？三姐說『阿彌陀佛』我說他生命存在的價值就是變成一碗粥、放到媽媽的肚子，媽媽看我弄的視屏和照片笑呵呵，也認真的配合演出。
兩只活螃蟹、一碗水蟹粥製造了很多媽媽的笑容。

那現在來聊聊怎麼做出好吃的水蟹粥？
首先、廢話一則『螃蟹要新鮮』。
再則、切記不要被螃蟹咬了、要把螃蟹清洗乾淨，過程不要把蟹膏沖洗掉了。
大火熱油把螃蟹殼朝下爆炒出香氣（這一招是我自己想的、覺得這樣才會有香氣）。
用大同電鍋熬白粥，冰箱有冷凍（冷藏）的白米飯也可以，要遵循港式粥品用生米慢慢熬也可以。
將螃蟹和白粥組合、小火煮至自己喜歡的型態即可（粥糊或有點米粒），加入鹽巴白胡椒（多一點比較好吃）、蔥花、香油就可以起鍋了。
這是我用記憶中的味道、做出來的第一碗水蟹粥，媽媽吃的很開心，我相信真的很好吃。#愛分享

婆婆的私房料理，筆記下來😊，吃一口鮮味十足啊，超級鮮甜美味。#綠巨人黃金甜玉米粒#私房料理

在這冷冷的天氣裡，適合煮上一鍋熱呼呼又兼顧營養的粥，經過燜煮後的蟹肉粥濃縮了食材精華，軟綿好入口也利於腸胃吸收，趕緊拿出筆記本為自己增加一道私房暖胃料理吧！訣竅提示1. 材料中的高湯可用自來高湯(開水)代替。2. 於步驟3煮飯期間，需不時攪拌以免黏鍋產生焦味。3. 於步驟3煮飯時，如使用生米，請先將高湯取出備用，白米與水以1:1.1的比例放入土鍋，蓋上鍋蓋以中小火煮15分鐘，接著轉大火煮20秒，關火悶20分鐘白飯即完成，途中請勿掀開鍋蓋。4. 食用前可灑上香菜或蔥花，並淋上少許香油風味更佳。食後感想打開鍋蓋的蟹肉粥熱氣直冒，所有的營養全部融入粥裡，吃起來蟹味濃郁卻無一絲腥味，香菇與絲瓜的香氣巧妙地互相輔佐，吃完全身好暖和呀~"好用道相報"http://www.aicu.com.tw/box01/AICU組合中的小土鍋真的好看又好用，拿來煮粥剛剛好，讓人從胃暖到心。

#蒲瓜料理炎炎夏日，食不知味…利用當季鮮蔬瓜類來料理，清爽不油膩，健胃整腸…助消化

利用隔夜飯，與新鮮螃蟹，快速的煮一鍋鮮粥，超適合夏天的夜晚，清爽香甜！也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

香濃的芝司樂起司搭配滿點的蔬菜粥,再加入蟹肉棒和蛋快速做早安粥,活力一整天!

螃蟹配香瓜,竟然很塔!芥末香味,香瓜鮮甜味及螃蟹鮮味多層次.鹹甜平衡.清爽開胃囉^^*可用已調好的芥末醬.*白米醋去除芥末苦澀味,而需加.*千萬不要丟燙螃蟹的昆布柴魚高湯喔!加海苔與味噌就做好美味湯啊~.昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/