Ipau/lasagna orang banjar/lempeng arab
Ipau biasa tidak pedas,karena yang pesan lagi hamil minta di buat pedas jadi lah ipau pedas
Ipau/lasagna orang banjar/lempeng arab
Ipau biasa tidak pedas,karena yang pesan lagi hamil minta di buat pedas jadi lah ipau pedas
Cara Membuat
- 1
Buat kulit Kocok telur,mentega leleh,air dan tepung sampai rata tidak menggumpal Lalu dadar adonan seperti kulit lumpia/risoles sampai habis
- 2
Isian Haluskan bawang merah,bawang putih,lombok lalu tumis sampai harum Masukkan daging/ayam,masukkan kentang,lalu wortel masak sampai benar-benar masak
- 3
Fla santan Tepung encer kan pakai air dan telur kocok sampai tidak menggumpal sisihkan,Masak santan sampai mendidih Masukkan mentega,gula,garam terakhir masukkan tepung yang di encer kan,masak sampai benar-benar mengental *gula jangan terlalu banyak biar gak terlalu manis
- 4
Ambil loyang alasi plastik Ambil selembar kulit,buat bahan isi kasih bahan fla ratakan,tutup selembar kulit lakukan sampai habis Lalu kukus kurang lebih 30 menit
- 5
Setelah masak taburi daun sop/seledri dan bawang merah goreng,Potong siap di hidangkan Selamat menikmati
- 6
Tepung buat fla bisa di ganti dengan sisa adonan kulit Gula secukup nya jgn terlalu manis
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ipau / Lasagna Banjar Ipau / Lasagna Banjar
Lagi pengen makan ipau, karena ipau hanya ada saat bulan ramadhan jadi terpaksa bikin sendiri dirumah
-
Ipau / lasagna banjar Ipau / lasagna banjar
Kali kedua saya bikin..dulu bikin x pas bukan puasa..kali ini pas puasaan..moga moga ga flat atau asin.. happy cookingIni resep recock, alhamdulillah seneng banget punya cockpad bisa berbagi resep
-
Ipau (Lasagna Banjar) Ipau (Lasagna Banjar)
Sebelum pindah ke Banjarmasin, saya sempat browsing2 jajanan khas daerah dan saya langsung mupeng dengan jajanan satu ini. Lasagna-nya orang Banjar atau disebut IPAU.Layernya kurang lebih mirip seperti kulit risoles. Di resep ini saya coba mengganti layer yang biasanya pakai semacam kulit risoles, saya coba padukan dengan Lasagna, dan ternyata cocok dan tidak menghilangkan rasa asli dari Ipau. #WanilahMeolah #PasarWadai#cookpadcommunity_banjarmasin
-
Kue Ipau/Lasagna Banjar Kue Ipau/Lasagna Banjar
Makanan khas banjarmasin, biasanya selalu ada di saat bulan ramadhan..
-
Ipau (Lasagna) Banjar Ipau (Lasagna) Banjar
Source : CNDYARDIpau ini aku kreasikan dengan bumbu kabsah seasoning...#BamasakBaimbai#Wadaibatumpuk#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBarabai#cookpadcommunity_borneo
-
Kue Ipau (lasagna Banjar) Kue Ipau (lasagna Banjar)
Hay moms, kebetulan sudah dipertengahan puasa yahh , jadi setiap bulan puasa saya menjual aneka takjil, dan kebetulan suami asli banjar jadi saya ingin membuat takjil yg berasal dari banjarmasin , yukk mom disimak 😁👇
-
-
1. Lasagna Banjar (Wadai Ipau) 1. Lasagna Banjar (Wadai Ipau)
Postingan pertama di cookpad ... foto lama wadai ipau yg dibuat pertama kali tahun 2017 .. Foto ala2 chef gagal 😅Resep ini jadi resep andalan aku setiap kali masak wadai yg terkenal dengan julukan lasagnanya orang Banjar .. Insya allah rasanya gk kalah dengan yg dijual dipasar wadai Ramadhan😊
-
Wadai Ipau alias lasagna Borneo Wadai Ipau alias lasagna Borneo
Aslinya ini resep Chef Agus Sasirangan, isiannya dimodifikasi 😆
-
Ipau (khas Kalsel) Kulit Lasagna Ipau (khas Kalsel) Kulit Lasagna
Hasil beberes dapur, ketemu setengah pack kulit lasagna instan sisa bikin lasagna kukus yang masih tersimpan rapi😁Jujurly lagi kangen makan ipau karena pas ramadan terakhir gak sempat bikin dan beli, sampai-sampai bahan utama isian ipau pun masih ada dikulkas..Langsung di eksekusi pas lapar2nya, siraman santan sengaja dibikin agak encer dengan mengurangi takaran maizena. Hasilnya alhamdulillah tidak mengecewakan... hehehe.. Semakin nikmat karena disantap hangat-hangat dan disaat lapar-laparnya😁Untuk resep ipau original, juga sudah ada di CP saya👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/13691027Disclaimer:ini adalah ipau modifikasi demi bahan makanan yang tidak terbuang begitu saja.#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenBatikApron
-
Wadai Ipau (Lasagna) Khas Kalimantan Selatan Wadai Ipau (Lasagna) Khas Kalimantan Selatan
Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar