Tteokbokki Homemade

Nira Indriani Shalihah
Nira Indriani Shalihah @nirashalihah
Cilegon

Eksperimen pertama resep ala korea.

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 200 gramtepung beras
  2. secukupnyapenyedap rasa
  3. secukupnyagaram
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. bubuk cabe kering
  7. mentega
  8. minyak goreng
  9. saus tomat
  10. saus pedas
  11. secukupnyagula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama membuat Tteok kue beras masukkan tepung beras ke dalam wadah tambahkan sedikit demi sedikit air hangat. Aduk adonan hingga kalis. Kemudian bentuk adonan memanjang seperti sosis Ps: tambahkan sedikit minyak pada tangan saat membentuk agar tidak lengket pada tangan

  2. 2

    Siapkan air untuk merebus kue beras tambahkan sedikit minyak goreng pada air agar kue beras tidak saling menempel saat di rebus.

  3. 3

    Rebus adonan kue beras hingga adonan mengapung. Kurang lebih 3-5 menit. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Untuk membuat saus, cincang bawang merah bawang putih. Tumis dengan mentega hingga harum. Tambahkan saus sambal, saus tomat, gula, garam, dan sedikit penyedap rasa. Kemudian masukkan kue beras aduk hingga rata. Tambahkan bubuk cabe kering sesuai selera.

  5. 5

    Tteobokki siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nira Indriani Shalihah
pada
Cilegon
ibu rumah tangga yang selalu bingung mau masak apa hari ini? besok? lusa? dst 😂 #dapurnirashalihahfollow instagram @nirashalihah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa