Pastel de coliflor relleno a la pizza 🍕🍕

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Esta receta surgió en el momento y por otra idea de comida que pensaba hacer y la verdad me encantó y es otro modelo de consumir coliflor .
#moldes

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Ingredientes

  1. 1coliflor mediano rallado o procesado crudo
  2. 2huevos
  3. Sal
  4. 1 cdtaAjo en polvo
  5. 2 cdasQueso rallado
  6. 100 GRSpaleta o jamón
  7. 250 GRSqueso mozzarella o cremoso o port salut
  8. Salsa de pizza
  9. Aceitunas, albahaca, opcional

Paso a paso

  1. 1

    Rallar o procesar preferentemente la coliflor en crudo...y escurrir con las manos para quitar excedente de líquido que pueda contener la coliflor..

  2. 2

    Agregar los huevos, sal ajo en polvo el queso rallado y mezclar bien...dividir en dos y colocar en un molde una parte de coliflor...

  3. 3

    Cubrir con la paleta o jamón y unos trocitos de queso... reservando un poco para la cubierta...y por último colocar encima el resto de coliflor

  4. 4

    Llevar a horno fuerte unos 30 minutos...hasta que vean que queda dorado...

  5. 5

    Por último cubrimos con salsa para pizza, queso, y nuevamente al horno para gratinar...decorar a gusto yo use aceitunas y albahaca...una linda opción para incorporar la coliflor a nuestra alimentación espero les guste !

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Comentarios (2)

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
AYYYYY TE ABRAZO FUERTE SOS UNA DIVINA Y UN EJEMPLO, REALMENTE ME DA MUCA ALEGRIA TU COMENTARIO ¡¡¡¡

Escrita por

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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