Sữa đặc có đường

Dương Nguyễn
Dương Nguyễn @cook_5379581

Sữa đặc có đường rất dễ làm. Làm tại nhà còn có thể gia giảm độ ngọt tùy ý và nhất là chọn được những nguyên liệu tốt cho sức khỏe. Mình hay làm để uống cafe nhưng hôm nay vì công thức bánh bắp-Pastel de Elote của chị T-Huong LN mà phải làm 1 mẻ để mai làm thử bánh bắp ^^

Sữa đặc có đường

Sữa đặc có đường rất dễ làm. Làm tại nhà còn có thể gia giảm độ ngọt tùy ý và nhất là chọn được những nguyên liệu tốt cho sức khỏe. Mình hay làm để uống cafe nhưng hôm nay vì công thức bánh bắp-Pastel de Elote của chị T-Huong LN mà phải làm 1 mẻ để mai làm thử bánh bắp ^^

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Tỉ lệ rất dễ nhớ 2 sữa, 1 đường. Mình muốn ăn ít ngọt nên bớt đư
  2. 2 cupsữa (mình dùng sữa đậu nành)
  3. 3/4 cupđường (mình dùng đường thốt nốt)
  4. 1 nhúmmuối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cho tất cả nguyên liệu vào nồi. Để lửa vừa rồi khuấy đến khi đường tan hết

  2. 2

    Khi hỗn hợp sôi, vặn lửa nhỏ nhất và để sôi liu riu trên bếp. Thỉnh thoảng khuấy nồi, nấu khoảng 45 đến 60 phút (khi 2 cups còn 1) là sẽ được thành phẩm sữa đặc. Có thể đổ ra cốc để đong, nếu chưa được thì tiếp tục nấu.

  3. 3

    Khử trùng hũ đựng. Lọc sữa đặc qua rây và cho vào hũ. Để sữa nguội 15 phút trước khi sử dụng nhé. Mình bảo quản sữa trong tủ lạnh. Chắc sẽ để được cả tháng vì có đường. Của mình chưa bao giờ có thể để được lâu thế :)

  4. 4

    Ăn với bánh mì ngon lắm nhé!!! Mình vét nồi sạch sẽ luôn :D

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Dương Nguyễn
Dương Nguyễn @cook_5379581
vào

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận (4)

Kỳ Kỳ
Kỳ Kỳ @cook_5405195
😱😱😱 làm bằng sữa đậu nành thì vị ra sao vậy chị ơi?

Các Món Tương Tự