Mermelada sin azúcar de naranjas

jael Guerrero
jael Guerrero @Jael81

Espero les guste y la prueben ideal para cuando queremos empezar a cuidarnos #moldes

Mermelada sin azúcar de naranjas

Espero les guste y la prueben ideal para cuando queremos empezar a cuidarnos #moldes

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Ingredientes

1 hs aprox.
2 potes de 500 raciones
  1. 1 kgnaranjas🍊🍊
  2. 7chuch. De stevia
  3. Ralladura de naranja (optativo)🍊
  4. Jugo de 1 limón🍋
  5. 1 litroagua

Paso a paso

1 hs aprox.
  1. 1

    Pelar las naranjas y sacarles la piel blanca y semillas cortarlas chicas

  2. 2

    Poner en una olla 1 litro de agua cuando hierva colocar la naranja el jugo de limón la stevia y la ralladura(tengan en cuenta que si le ponen la carcara picada le dará amargor a la mermelada y estará ácida y amarga si no son fan de lo amargo no le pongan las cáscaras)

  3. 3

    Dejar hervir hasta que se redurca todo tiene que quedar una crema cuando ya este reducida casi sin líquido se la pasa por mixer o licuadora envasar en frascos esterilizados y listo (los frascos siempre van mirando hacia abajo hasta que se enfrían y así será un enfrascado al vacío) duracion 1 año en la heladera sin abrir

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jael Guerrero

Comentarios (8)

Gabriela Avincetto Zimmermann
Gabriela Avincetto Zimmermann @gabyavincetto
@jael81 Hola Jael,buenas noches, tengo 18 naranjas y no quiero que se me pongan feas (no me gusta tirar alimentos); los demás ingredientes los pongo en proporción no? Igual seguro va a ser en dos veces. Muchas gracias!!!

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