Pesmol Ikan Gurame

wini
wini @cook_9655219

Berhubung lagi semangat kasih si balita makan berbagai olahan ikan, lalu bikin pesmol gurame biar tambah banyak variasi masakan yang bisa dimakan anak balita, plus sedap banget untuk berbuka puasa. #SiapRamadan

Pesmol Ikan Gurame

8 orang berencana membuat resep ini

Berhubung lagi semangat kasih si balita makan berbagai olahan ikan, lalu bikin pesmol gurame biar tambah banyak variasi masakan yang bisa dimakan anak balita, plus sedap banget untuk berbuka puasa. #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan gurame
  2. 1 buahwortel iris memanjang
  3. 1 buahketimun iris memanjang
  4. 1 buahsereh geprek
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1/2 sdtcuka
  7. Secukupnyagaram dan gula
  8. 1/2 sdtkaldu jamur non msg
  9. Bumbu halus
  10. 3 butirkemiri sangrai
  11. 1 cmkunyit sangrai
  12. 1 cmjahe
  13. 1/2 sdtlada (saya pake lada bubuk)
  14. Sedikitkencur

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan hingga kuning keemasan lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun jeruk, tambahkan sedikit air agar tumisan tidak kering. Masukkan wortel, garam, gula, kaldu jamur.

  3. 3

    Setelah air agak menyusut masukkan cuka, cicipi dan masukkan ketimun, aduk2 sebentar lalu matikan kompor

  4. 4

    Siram bumbu pesmol ke ikan goreng, siap disajikan bersama nasi hangat ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wini
wini @cook_9655219
pada

Komentar

Resep Serupa