Kembung Bumbu Bali

Tica (cha's_kitchen)
Tica (cha's_kitchen) @ticachacha
Bandar Lampung, Indonesia

Ollaaaaaa 👋🏻

Hari ini aku habis masak ikan kembung bumbu bali. Aku suuukaaaa banget sama makanan bali, enak2😭 beruntunglah kalian yang tinggal di bali 😍

Khas bali aslinya sih pake ikan bandeng, berhubung ga ada ya ikan kembung pun jadi 🤣
Gpp, ikan kembung pun rasanya udah gurih banget, diolah dengan bumbu bali yang pedas dan harum sehingga terciptalah masakan yang nikmattt wkwk udah ngiler belom? 😂

Cusss eksekusi!
Happy Cooking 😙❤

#SiapRamadan #PekanInspirasi

Kembung Bumbu Bali

Ollaaaaaa 👋🏻

Hari ini aku habis masak ikan kembung bumbu bali. Aku suuukaaaa banget sama makanan bali, enak2😭 beruntunglah kalian yang tinggal di bali 😍

Khas bali aslinya sih pake ikan bandeng, berhubung ga ada ya ikan kembung pun jadi 🤣
Gpp, ikan kembung pun rasanya udah gurih banget, diolah dengan bumbu bali yang pedas dan harum sehingga terciptalah masakan yang nikmattt wkwk udah ngiler belom? 😂

Cusss eksekusi!
Happy Cooking 😙❤

#SiapRamadan #PekanInspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5 ekorikan kembung (±500gr)
  2. 1 sdmkunyit bubuk
  3. 1 sdtgaram
  4. air jeruk nipis
  5. 2 bhtomat, potong menjadi 4 bagian
  6. 1 sdmgula merah
  7. 1 batangserai, memarkan
  8. 3 sdmkecap manis
  9. secukupnyaair
  10. Bumbu Halus
  11. 2 siungbawang putih
  12. 5 siungbawang merah
  13. 5 bhcabe merah keriting
  14. 3 bhcabe merah besar
  15. 3 btrkemiri sangrai
  16. 1 cmjahe
  17. garam+kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan kembung, lumuri dengan kunyit bubuk, garam dan air jeruk nipis, biarkan beberapa saat

  2. 2

    Goreng ikan kembung sampai berubah warna kecoklatan&matang, sisihkan.

  3. 3

    Siapkan bahan. Haluskan bahan bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus dengan serai hingga harum

  4. 4

    Tambahkan tomat, gula merah, kecap manis dan air, didihkan

  5. 5

    Masukkan kembung, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat Mencoba 👋🏻❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tica (cha's_kitchen)
pada
Bandar Lampung, Indonesia
Ahad, 27 Jumadil Awwal 1413HLagi belajar masak & suka eksperimen bikin yang aneh2 🤣Ku bukan fotografer, jadi maaf kalo foto ala2 kamera hp seadanya ya 🙏🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa