Pollo al Horno con Papitas a la Mostaza

Rozyo Rodriguez
Rozyo Rodriguez @cook_16886235

No soy experta.. pero de hace lo que se puede ..

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Ingredientes

  1. 1 kilopierna y muslo
  2. 10papitas pequeñas
  3. Mostaza
  4. 6 cucharadassalsa de soya
  5. 1 pizcapimienta
  6. al gustoSal
  7. 1 pizcaorégano

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el pollo en trozos y marinarlo con la mostaza, la salsa de soya, pimienta, orégano y sal

  2. 2

    Partir las papitas y marinarlas también

  3. 3

    Dejarse marinar minino 30 minutos, después ponerlas en un recipiente engrasado con mantequilla, yo le puse papel encerado y mantequilla encima.

  4. 4

    Poner a precalentar el horno a 220° 20 minutos

  5. 5

    Cerrar el recipiente con aluminio y meterlo al horno a 250°, después de 40min voltear las piezas del pollo para mejor cocción

  6. 6

    Dejarlas 20 min más a 200° y volverlas a voltear, luego retirar el aluminio y volver a subir la temperatura a 250° por 20min más para que en el pollo de forme una pequeña costra doradita por fuera

  7. 7

    Listo!!!

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Comentarios

Malena Ruink
Malena Ruink @Mmmm1961
Quedó muy sabroso! Sólo agregué ajo machacado en la marinada

Escrita por

Rozyo Rodriguez
Rozyo Rodriguez @cook_16886235

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