Galletas de avena
Galletas de avena, rinde para aproximadamente 20-22 galletas.
Galletas de avena
Galletas de avena, rinde para aproximadamente 20-22 galletas.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 175°C por 10-15min (El tiempo que dura tener lista la masa). En un bowl agregar la mantequilla derretida y el azúcar, revolver hasta que el azúcar se disuelva.
- 2
En otro recipiente añadir la harina tamizada, el polvo de hornear, la avena e incorporar los polvos a la mezcla de mantequilla y azúcar previamente hecha.
- 3
Adicionar la miel, el extracto de vainilla, el huevo, las pasas y la leche de a poco hasta formar una masa consistente, no muy aguada ni muy compacta, amasar para dar forma.
- 4
Por último, en una bandeja engrasada y con ayuda de una cuchara, ir tomando pequeñas cantidades de la masa y formando bolitas colocarla en la bandeja con espacio entre ellas, para que no se nos peguen, no es necesario aplastarlas porque al hornearse ellas toman su forma, decorar por encima con los chips de chocolate.
- 5
Llevarlas al horno a 180°C por aproximadamente 20-30 minutos, una vez pasado este tiempo, revisar con un palillo de dientes la masa, y si esta en su punto, sacar y dejar reposar. ¡A disfrutar!
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