Torta de café y cacao amargo

Paula Pedrozo
Paula Pedrozo @cook_4919223

Genial para combinar con un buen café con leche :) receta de una abuelita italiana :)

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 200 grazúcar
  2. 240 grharina leudante
  3. 60 grcacao amargo en polvo
  4. 100 grmanteca
  5. 2huevos
  6. esencia de vainilla
  7. 1y 1/4 tazas café de cafetera
  8. c/nazúcar impalpable

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir manteca hasta alcanzar el punto pomada y agregar el azúcar.

  2. 2

    Agregar los huevos y batir hasta conseguir homogeneidad de la mezcla, agregar la esencia de vainilla.

  3. 3

    Tamizar la harina y el cacao y agregar a la preparación anterior.

  4. 4

    Agregar el café de a poco y seguir batiendo.

  5. 5

    Llevar a horno mínimo (180° aprox) durante 45 minutos.

  6. 6

    Al sacar del horno espolvorear el azúcar impalpable mientras este caliente.

Reacciones

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Comentarios (3)

Fiona O'connor
Fiona O'connor @cook_20318524
Queda fantástica!
yo me le cambie la manteca por 75 de aceite. 30 de cacao y 270 de harina.
me encanto!

Escrita por

Paula Pedrozo
Paula Pedrozo @cook_4919223

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