Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam, serai, daun jeruk
- 2
Masukkan lengkuas yang sudah diparut, lalu tumis bumbu hingga harum
- 3
Masukkan ayam lalu tumis hingga ayam setengah kering lalu koreksi rasa
- 4
Masukkan air dan masak hingga air menyusut dan ayam matang (kurang lebih 30 menit)
- 5
Sajikan dengan menggoreng ayam terlebih dahulu
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Rasa asin gurih kaya rempah, lebih nikmat dimakan bersama sambal dan lalapan Ummu Hafshah -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
First trial nih bikin ayam goreng lengkuas kaya gini, hasilnya ngeuuuunah pisan.. Nasi panas dipurulukan lengkuasnya doang juga enak syekaliii, serasa abon atau serundeng... Rien -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Selalu suka klo ayam goreng mergosari khas ciamis,,rasanya tak kalah lah sama yg di RM Mergosari ciamis Izma Siti Milatunnida -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
#MasakanUntukIbu#Babako_UntuakAma#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevelSource: Yora Meta Leonelsi Defi triana -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
resep ini cocok bagi bu-ibu yang harus berangkat kerja pagi-pagi. Jadi di kala senggang, bisa memasak sekalian banyak, kemudian disimpan di freezer dan digoreng ketika dibutuhkan. Ida Norotafia -
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Bismillah...Assalamu'alaikum....Banyak olahan kuliner berbahan dasar ayam menjadi masakan yang lezat. Salah satu sajian ayam goreng yang sangat terkenal di Indonesia adalah ayam goreng lengkuas yang berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat. ...Alhamdulillah nyobain olahan ayam goreng lengkuas...Ternyata enag bangeeett.....Makasih resepnya mba @erindaikafebriani ....Kluarga dirumah pada suka...anak2 maemnya pe nambah2 juga....Katanya low punya ayam lagi masak keg gini lagi....😄🥰Senangnyaaa😊😊🥰#ArisanSalamKenal#cooksnapErindaIka#semangcookHokya#cookpadCommunity_semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Biasanya tmn2 bikin ayam goreng lengkuas, lengkuasnya diparut. Tp kali ini saya tumbuk lengkuasnya pake ulekan sampe seratnya halus, dan begitu digoreng, rambut lengkuasnya masih kelihatan terurai cantik😊😀😍 Romalina Sembiring -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
kalau di Sumatera Barat sendiri khususnya Padang aku lebih sering bilang ini tu ayam bumbu. mama paling jago bikin ini ni karna tiap diminta bantuan buat catering dia selalu handle si ayam bumbu dan ini pertama kalinya bikin sendiri. Tungku Mande by Put 😊 -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Sudah bbrp kali bikin ini tetep favorit terus ini ayam goreng...hihihi...bikin nya sekalian banyak bisa disimpen di kulkas, nnt kalau mau makan tinggal digoreng..resep asli dr Yny.. Helena -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Source : yzmalicious (IG)Ini enak banget, bisa di Frozen juga buat stock di kulkas, jadi bisa digoreng kapan aja.#SiapRamadan Adelia Kubat
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8719992
Komentar