28. Garang Asem Ayam
17/05/19 --- Assalamu'alaikum...baru nyobain resep ini nih....ternyata gampang bgt bikinnya ya..semua bumbu cuma diiris2 aja...yg bikin saya sedikit perjuangan adlh susahnya nemuin pohon belimbing wuluh...sejak pindah kesini 6 th yll ga pernah liat warga setempat nanam belimbing wuluh di halaman rumahnya krn mmg masakan disini ga ada yg make belimbing wuluh..atau mgkn saya juga kurang usaha nanya sana sini nyari siapa yg punya ini pohon..😌
Alhamdulillah dikasih kesempatan ktm teman baru yg ngasih tau dimana ada bnyk halaman rumah yg nanam pohon ini..lgsg deh capcusss kesana dan minta...☺️
Begitu semua bahan lengkap, siap2 masuk dapur...dan tarrrrraaaa jdlah si garang asem ayam ini... ternyata enak lho...buka puasa jd segeeeerrr...para jagoan dan paksu juga suka ... Alhamdulillah..😇🤗
Source : Xander's Kitchen
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_tabanan
#cookpadindonesia
#masakitusaya
#Resolusi2019
#berburucelemekemas
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
28. Garang Asem Ayam
-
Nia Lia. S“Assalamualaikum bunda..setor CS ya, siap masuk dandang ini..selalu jd resep favorit kalau bikin garang asem..nikmat bgt..apalagi pas cuaca lg dingin..segerrr. makasih resepnya ya..” -
Nita Bunda Arsyad“Assalamu'alaykum bunda...setor rikuk nih..kali ini bikin lgsg porsi besar di dalam pinggan kaca tahan panas..mengirit daun pisang yg stocknya cuma sdkt..😉 alhamdulillah enak.. sekeluarga suka..maksih ya bunda resepnya..🙏☺️” -
Nia Lia. S“Mantullll....seger pooolll...mksh resepnya ya Bun...😊” -
bella cyntia“Assalamu'alaikum Bun...Setor rikuk nih...seger bgt garang asem nya...smwnya pas... sekeluarga suka...makasih ya bun resep-nya...😘” -
Nita Bunda Arsyad“Haloo bun, setor recook yaach...garang asem ayamnya enak bun..pedes + sueger..pokoknya maknyuss, mksh resepnya bun...” -
Jati Satriyo“Setor rikuk buuund... Enak banget... Dankeschön für die resep...”
17/05/19 --- Assalamu'alaikum...baru nyobain resep ini nih....ternyata gampang bgt bikinnya ya..semua bumbu cuma diiris2 aja...yg bikin saya sedikit perjuangan adlh susahnya nemuin pohon belimbing wuluh...sejak pindah kesini 6 th yll ga pernah liat warga setempat nanam belimbing wuluh di halaman rumahnya krn mmg masakan disini ga ada yg make belimbing wuluh..atau mgkn saya juga kurang usaha nanya sana sini nyari siapa yg punya ini pohon..😌
Alhamdulillah dikasih kesempatan ktm teman baru yg ngasih tau dimana ada bnyk halaman rumah yg nanam pohon ini..lgsg deh capcusss kesana dan minta...☺️
Begitu semua bahan lengkap, siap2 masuk dapur...dan tarrrrraaaa jdlah si garang asem ayam ini... ternyata enak lho...buka puasa jd segeeeerrr...para jagoan dan paksu juga suka ... Alhamdulillah..😇🤗
Source : Xander's Kitchen
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_tabanan
#cookpadindonesia
#masakitusaya
#Resolusi2019
#berburucelemekemas
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya ya...
- 2
Siapkan bahan yg tidak diiris dan bahan utamanya juga...rendam ayam dg air jeruk + garam selama 10 menit...setelah itu cuci bersih...
- 3
Campur santan + air hangat tambahkan garam + gula sesuai selera..(soalna kalu garam + gula cuma di tabur di atas isian garang asem, bisa ga sama/ga standar rasanya tiap bungkus --> santannya encer aja ya..supaya rasa asem+sari ayamny ga hilang ketutup ma rasa santan..)Tata di atas daun pisang yg berlapis2 agar santan tidak bocor merembes..plg bawah daun salam --> sereh -->bumbu iris --> cabe rawit merah -->tuang santan sckpny(saya 3 sndok sayur kecil) sematkan lidi, kukus slm 1 jam dg api sedang
- 4
Sajikan garang asem dg nasi hangat...rasa bumbunya meresap sampai ke dalam daging ayamnya..seger..
Resep Serupa
-
26. Garang Asem Ayam 26. Garang Asem Ayam
Sekilas klo dilihat mirip opor ya mom's,,tapi dari segi bumbu berbeda,,dari namanya aja asem..jadi ini ada rasa asem asem seger gitu...kita bikin simple² aja
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Kangen rumah...Kangen garang asemnya mama...Harusnya biin garang asem ini, biar asemnya kerasa, pake belimbing wuluh. Tapi tadi ga nemu belimbing wuluh 😭
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Kali ini saya pakai belimbing wuluh, dan santan tidak terlalu banyak
-
37. Garang Asem Ayam 37. Garang Asem Ayam
Ini tanpa santan dan tanpa ngukus pake daun pisang yaa.. karna suami ga bisa makan yg bersantan.. dan ini ga kalah mantap sama yg di kukus..#PejuangGoldenApron3
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Source : Xander's KitchenLagi bingung mikirin ayam 😅, mau di masak yang enak dan simple, akhirnya ketemu juga resepnya, aslinya sih di bungkus daun pisang dan pakai belimbing wuluh berhubung ga ada daun pisangnya, juga ga ada belimbing wuluh nya, jadinya pakai tomat hijau campur tomat hijau yang agak kemerahan 😊, tapi tetep enak loh 👍😋😘
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Pingin bgt makan yg berkuah, asem dan pedes2. Keinget pohon belimbing wuluh dibelakang rumah, cek buahnya... eeeh ada !! besoknya langsung belanja bahan2 buat bikin garang asem ini deh. Cuss langsung masak. #ResepMelmoch
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Pohon belimbing wuluh lagi berbuah, sayang kalau tidak dipakai dan diolah untuk sebuah masakan. Teringat bisa dibuat sebagai bumbu dan pelengkap garang asem. Langsung saja segera masuk dapur berumekria😊#cookpadcommunity_Pontianak#cookpafcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#Ayam
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Assalamu'alaikumSalam sejahtera untuk semua Sahabat Cookpad 💕.Masya Allah... Garang Asem Ayam (tanpa santan) ini seuedepp buanget 😁.Padahal ini bikinnya pas bumbunya ngga lengkap yakni minus belimbing wuluh dan cabenya juga sedikit.Bagaimana kalau bikinnya pas bumbunya lengkap ya? Makin kalap dong.. 😋Langsung jepret fresh from wajan...😁.Happy Cooking
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Suami tu lauk kesukaannya ya ini GARANG ASEM tapi disini jarang yg jual, trus kalo bikin sendiri sempet galau karena ngga bisa bungkus pake daun pisangnya, dan nyoba nyoba dikukus aja , eh jadi Alhamdulillah bisa mengobati rindu masakan kampung halaman☺💕
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Bila suka dengan taste kecut / asam. Bisa diberikan belimbing wuluh dlm jumlah banyak. Tp jika kurang suka cukup beri sedikit.Lebih nikmat disajikan dengan cabe rawit utuh sehingga jika ingin pedas bisa ditambahkan rawitnya.
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Resep ini terselenggara akibat ibuk sayur yg baik hati mau membagi belimbing wuluh dengan gratis (padahal tadinya mo beli, eh taunya malah dikasih gratis).. nuhun Bu sayur, smga kebaikanmu dibales Gusti Allah.. finally akhirnya keturutan bikin ini masakan berbekal resep dari momy Zhi jadilah ini masakan.. dan yess-nya lagi si Abang Sampek nambah2..#3weekschallenge#cokpadcommunity_gresik#maktia_masak#garangAsemAyam
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Dapet resep garang asem favorit suami dari ibu mertua 😍 #5resepterbaruku #berburucelemekemas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar