Udang Telur Asin

Lani Peter
Lani Peter @cook_5359061
Jakarta

Kalau makan seafood di restaurant Band*r Jaka*** suka banget sama menu ini. Jadi pas ada udang di kulkas, coba-coba buat deh.

Udang Telur Asin

11 orang berencana membuat resep ini

Kalau makan seafood di restaurant Band*r Jaka*** suka banget sama menu ini. Jadi pas ada udang di kulkas, coba-coba buat deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 ekorudang ukuran sedang
  2. 3 butirtelur asin
  3. 3 sdmmargarin
  4. 5 lembardaun jeruk, buang tulangnya, potong kecil
  5. tepung serbaguna

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, buang sungutnya.

  2. 2

    Siapkan tepung serbaguna di dalam mangkok, kemudian beri air. Celupkan udang pada tepung serbaguna, kemudian goreng hingga setengah matang.

  3. 3

    Pisahkan kuning dan putih telur asin. Putihnya dicincang dan kuningnya dihaluskan dengan garpu.

  4. 4

    Panaskan margarin dan tambahkan daun jeruk.

  5. 5

    Masukkan kuning telur, masak hingga berbusa. Lalu masukkan udang dan terakhir masukkan putih telur. Masak hingga udang terbalut dengan saus telur asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lani Peter
Lani Peter @cook_5359061
pada
Jakarta
Mother of 2 boys. Ibu bekerja, yang lagi coba-coba belajar masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa