Kerang saus padang

Karena ingin mecoba dirumah masakan seperti di resto seafood, dan alhasil dengan budget yg minim tetap jadi😆

Masakan ini terinspirasi dari seorang teman yang datang ke rumah dan ingin beli kerang hijau buat oleh-oleh dibawa pulang. Dirumah hampir tidak pernah masak kerang hijau karena bapak tidak suka. Syukur Alhamdulillah, meskipun bapak yg awalnya nggak suka setelah coba masakan putrinya ternyata mulai suka.Kerang hijau saus padang tanpa sayur (opsional bisa ditambahkan jagung, wortel, dll)

Pecinta seafood banget, tapi di sini cuman bisa nelan ludah kalo temen-temen di media sosial update makan seafood. Kebetulan pas ke supermarket nemu kerang kupas, langsung deh dicoba😁 tadi curhat ke mama habis masak ini, katanya sausnya bikin ngiler😂

Suka bangeet nyaris segala jenis seafood. Ini pertama kalinya masak kerang dan aku sukak 😀

Jadi aku terinspirasi dari resto2 seafood kekinian yang menyajikan seafood seperti udang, kerang, cumi, kepiting plus ada jagung nya... aku coba masak ala resto tersebut dehhh... hehehe...

Masakan Pertama bikin masakan kerang. Pas goreng kerangnya tuh pada meletup" minyaknya jadi kena minyak dari kerudung sampai lantai pun rata. Tapi alhamdulillah pertama bikin tapi enak bgt, ga kalah sama kelas resto seafood. Mungkin bisa untuk jualan kali ya 😊 terimakasih ci junita X'anders kitchen akan resepnya. Bikin sendiri lebih murah dan enak. #reseppertamakuSource : X'anders kitchen

Adek mau datang ke rumah, pingin masak kerang karena adek alergi kerang hijau alhasil pake kerang darah saja 🤣.

Suka sekali sama seafood kalimati mulyono 94 (pademangan). Ada kesempatan buat ATM (Amati Tiru Modifikasi) langsung eksekusi di rumah. Karena saya alergi kerang hijau, jadi lebih aman menggunakan kerang dara.

Ceritanya pengen makan kerang pedas yang ada di BKT, berhubung jauh akhirnya masak sendiri aja. Belanja kerang hijau di kramat jati langsung cus diolah. Nyontek resepnya kak @winnyypermatasari , gampil banget, no ribet dan hasilnya mantull

Suamiku suka banget dengan seafood terutama kerang dara dan cumi.Aku sebagai istri harus punya sejuta ide untuk masak yang tidak monoton. Biasanya masak cumi di tumis atau kerang di sop.Tapi kali ini aku memiliki ide untuk membuat seafood gabrugan🥰

Mencoba sukses memasak kerang saus padang.. setelah berkutat dan masak bareng suami.. hasilnya mantap pedes endes nampol ga kalah sama cafe2 ato kedai seafood ternama hahahaha.. liat kayak gini kayaknya bisa ganti profesi nih hehehehe..Selamat mencoba bu ibuk

Gara-gara temen jual aneka kerang (buat taun baruan) , jadi pengen deh nyoba masak kerang . Btw, cowokku juga demen bgt makan beginian 🤭 Alhasil,,, jadi pen masakin makanan kesukaan dia dan taraaaaaa.... my cooking results🥰

Di supermarket ada seafood yang dijual dalam bentuk campuran jadi satu yang isinya kerang, irisan cumi calamari, udang dan potongan daging ikan. Sampai di rumah, saya pisahkan supaya mudah dimasak. Kali ini saya coba masak kerang dulu. Suami bukan orang yang suka tekstur kenyal seafood seperti kerang dan cumi. Jadi saya coba cari resep yang membuat bumbunya lebih terasa dominan daripada tekstur seafoodnya. Dan ternyata tidak salah pilih ketika saya coba recook dengan sedikit modifikasi dari resep Kerang Saus Padang Xander's Kitchen. Saya tambahkan labu kuning untuk semakin menyamarkan tekstur kerangnya.

Lagi pengen makan seafood, nemuin penjual kerang hijau. Langsung deh eksekusi, alhamdulillah suami suka. Anak-anak sih nggak ikut makan, karena pedas. Mereka cuman liatin sambil nanya "kok kerangnya nggak ada mutiaranya Ma?". Hihihiiii gemassh sekali. Selalu ada cerita disetiap momen masak memasak 🥰🥰🥰

Assalamu'alaikum selamat siang dalam rangka mengikuti posbar "Kreasi HidanganBerbahan Seafood" kali nii saya akan membuat kerang hijau saus padang...Source @hikahiku07 ...#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Tangerang

Beli kerang 1 kg ke saudara tetangga. Pertama kali coba bikin saus padang#seafood

Temen aku bikin snap jualan macam-macam kerang. Karena aku penasaran dengan rasa kerang selain kerang dara dan kerang ijo, aku coba beli. Ternyata enak donggg. Apalagi dimasak pakai bumbu saus padang. Makin maknyussss.

Bismillah #PejuangGoldenApron3 kali ini membuat masakan ala warung seafood karena kangen makan di luar bareng2 temen.

Pertama kalinya mencoba kerang simping. Belum pernah sebenarnya lihat kerang ini..menurut abang pasar ini biasa diekspor keluar. Berhubung pandemic ga bisa ekspor jadinya dijual secara lokal saja. Harga beli 50rb/kilo. Mendengar seperti itu jadi tergiur mau coba eksekusi di rumah😁Saya memakai resep Vivi oktavinda , sumber asal : Dwi HerlinaTekstur kerang ini lembut dan manis yah.. yang belum pernah mencoba, wajib coba. Enak rasanya hanya aja minusnya: gede di cangkang, isinya dikit 😅#PejuangGoldenApron3#Kerang #Seafood#MasakanPadang

Menu favorit, nikmat disajikan dengan nasi panas/hangat. Bikin lupa diri dan nambah nasi. Banyak juga yang pesen di bikinin kerang saus padang jadinya.

Masak sendiri makan sendiri, krna ga ada yg suka kerang dirumah, tapi enak juga#PejuangGoldenApron3

Suami lagi doyan makan seafood, pulang kantor liat kulkas masih ada kerang ijo hasil berburu di pasar pabean surabaya..😍😍

Pertama kali lihat kerang ini di kira kerang dara tapi koq tekstur kulitnya halus, usut punya usut ternyata Meretrix adalah genus kerang air asin yang dapat dimakan, moluska kerang laut dalam keluarga Veneridae, kerang Venus. Mereka muncul dalam catatan fosil pada zaman Cenomanian. Di Indonesia, moluska ini disebut kerang tahu atau kepah gading.#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Ide jualan bisnisBy kuliner cidomas

Siapa yg gag suka menu ini?Haduuh beneran loh..menu satu ini menu yg paling favorit di rumah.Tau gag sih....kerang sendiri punya kandungan protein hewani yg bisa :1. Membuat Jantung Sehat2. Mengobati Arthritis3. Mengobati Nyeri Sendi4. Manfaat Kerang Hijau untuk Pria, Bantu Tingkatkan Gairah5. Mencegah Anemia6. Menurunkan Risiko Peradangan/Inflamasi7. Menjaga Kesehatan Otak8. Meningkatkan Imunitas9. Manfaat Kerang Hijau untuk Program Hamil10. Manfaat Kerang Hijau untuk Kesuburan11. Menjaga Berat Badan Ideal12. Manfaat Kerang Hijau untuk Perawatan Kulit13. Anti PenuaanTuuh kan, apalagi di musim pandemi dan dibulan Ramadan ini harus makan - makanan yg mencukupi kebutuhan tubuh qta.Yuk cuz aja..Source: @MamihGie#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#CoboyDolan#CoboyDolan_Combo#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya#UngkepanRasaHati

Penasaran pingin mengolah kerang itu kayak apa, kebetulan di pasar nemu kerang, ee tapi saya lupa beli jagung manisnya😅 btw ini resepnya juga bisa untuk udang, kepiting dan aneka seafood lainnya ya bunda².

Seafood memang menu favorit di keluarga saya termasuk kerang yang dara ini.

Punya kerang bingung dong mau di apain, eh tetiba ingat pengen makan seafood di resto tp udah kapok dengan harga yang menjulang tinggi,Bebikinan sendiri aja, udah dapet banyak irit pula.#dirumahaja#FestivalRamadandanCookpad#Ramadhanpenuhidemasakan#menuramadhan#kerangdarasauspadang#seafood#Ramadhandirumahsaja#masakasyik#Genggadogado#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo

Si mamake beli kerang ijo murah banget cuma 10rb sekilo nya, alhasil masak kerang terus wkwk. Dan saus padang resep andalan dirumah, dijamin gak amis bund.

Dapat ini di tukang ikan,suka lihat abang abang yg jual tapi khawatir ah.. Dari pada beli. Kita khawatir akan kebersihannya... Cuss lah kita masak buat krucil dan abinya.