Nasi Liwet

Gracia Tita
Gracia Tita @cook_5041688
Jakarta

Dijamin bakal makan terus, nambah terus and nggak mau jauh dari rumah...terutama dapur 😄
Tinggal dibungkus dgn daun pisang, bakar sebentar diatas wajan teflon...jadi deh nasi bakar.
Warning : Kl sedang dlm program diet sebaiknya beralih ke resep lain ya 😉

Nasi Liwet

Dijamin bakal makan terus, nambah terus and nggak mau jauh dari rumah...terutama dapur 😄
Tinggal dibungkus dgn daun pisang, bakar sebentar diatas wajan teflon...jadi deh nasi bakar.
Warning : Kl sedang dlm program diet sebaiknya beralih ke resep lain ya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 literberas
  2. 200 grikan asin, potong2, goreng matang (bebas mau ikan asin jenis apa, kl sy pakai ikan asin jambal)
  3. 10 butirbawang merah, iris2
  4. 5 siungbawang putih, iris2
  5. 6 buahrawit merah, iris2 (jika ingin lebih pedes boleh nambah)
  6. 1 batangsereh, iris2
  7. 3 batangsereh, geprek
  8. 5 lembardaun jeruk, iris2 / sobek2
  9. 1 ikatkemangi, siangi
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaSantan sedang
  12. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu iris, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang. Sisihkan

  2. 2

    Aron nasi, santan dan garam seperti mengaron nasi biasa. Setelah santan mengering, tambahkan tumisan bumbu, ikan asin goreng dan kemangi. Aduk rata.

  3. 3

    Kukus sampai matang. Sajikan panas ngepul2...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gracia Tita
Gracia Tita @cook_5041688
pada
Jakarta
Menurut sy...memasak dan baking itu seni...padu padan bahan, warna dan rasa sampai dapat yg klop. Heboh di dapur? Itu harusss 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa