Yogyakarta, Juli 2021.Empal dan gepuk itu 1 makanan yang jadi 2 sajian. Ketika ayam atau daging sapi dibumbui dan dimasak hingga kering itu yang disebut gepuk (empal tanpa goreng) sedangkan empal, gepuk yang sudah matang itu di goreng lagi hingga kecoklatan dan di geprek.Ini saya cooksnap dari resep mba @tyas_yodha tapi saya buat tanpa digoreng lagi dan penyesuaian bahan. Walau gak digoreng lagi tapi udah enak banget looooh.#kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#ayam

Cihuy mama nau semangat kembali buat memasak, dapet tantangan masak ayam 🐥 sempet bingung awalnya diapain ya🙄🤔tapi inget juga resep ini belum pernah di posting di akun cp, mumpung libur bisa uprek dapur#resolusi2019#berburucelemekemas#weekendchallenge#masakansunda#cookpad#cookpad_id#cookpadCommunity_Bandung

Tadinya iseng iseng buat ayam suwir ,ada kelapa juga d buatlahpake bumbu gepuk ,ternyata hasilnya enak banget bun ,anak anak pada suka

Sebenernya kemarin aku bingung mau bawa apa untuk bekal makan siang anak² outing class.Terus pas buka isi kulkas ada ½ kg dada ayam, kepikiran deh buat bikin gepuk ayam suwir ini 🤭Ssstt.., selain jadi salah satu ide jualan, ini cocok loh juga buat stok sahur bulan puasa nanti 😁#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bandung

Source: @widynaura#cookpadcommunity_bandung#pejuanggoldenbatikapron

Dari semalem bingung mau masak apa pagi ini, sebelum ke pasar akhirnya cek kulkas lah ada sisa dada ayam sama kelapa akhirnya aku putusin buat bikin gepuk ayam di tambah kelapa parut. Mari masak..

Ayam suwir yang diungkep dengan bumbu gepuk lalu digoreng hingga agak kering sampai berwarna kecoklatan ini nikmat banget dimakan dengan nasi hangat plus sambal kesukaan masing-masing. Bisa juga untuk stok menu sahur, tinggal goreng aja. Saya bikin hanya 250gr karena menu harus sering ganti saat bulan puasa begini. Jadi nyetoknya paling untuk 2x goreng karena yang makan cuma berdua, biasanya menu yang siap olah saya siapkan untuk sahur. Kalo untuk menu berbuka puasa, apa aja bisa masuk keperut, minum teh manis plus 2 buah gorengan aja udah kenyang. Oh ya moms kalo mau bikin yang banyak, bahan tinggal ditambah aja sesuai porsinya ya..#AntiRibet#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#ResepHadleny

Bismillah.....Pertama kali coba gepuk k*rw*t* karna suka dan kalau beli aja lumayan lah....belum ongkirnya pula.....sepertinya memang mesti bikin sendiri mulailah jalan2 di Cookpad....ketemu resep mbak Diyah Kuntari...meski yang ada di rumah dada ayam boneles cussss...eksekusi rasanya tetap enak kok...dan si dd yg 13M suka banget makan pakai ini...

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruKarena anakku gak bisa makan daging.. Lagi pingin masak empal jd bikin aja dari daging ayam 😂

Bisa jadi alternatif stok lauk saat bulan puasa.#CookpadCommunity_Depok

03-08-2019Bekal si bungsu yg nemenin ibun keliling pasar Anyar Bogor. Lumayan budget buat jajan berkurang. 😝Cuuzz di recook maakk. 😘#JemputRejeki#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta

Sedep sih ini ayam. Emak bikin tanpa goreng suwirannya dulu setelah direbus. Dan kuahnya jg gak nunggu terlalu menyusut/ kering bgt krn mo dilahap sm nak bayik. Jd nak bayik jg bisa ngunyah dg aman 😘