Pizza campera

Otra variedad más, tiene su curro pero también su recompensa
Paso a paso
- 1
Picamos las verduras en juliana y la media pechuga de pollo
- 2
Comenzamos a sofreír por la cebolla los espárragos
- 3
Añadimos los pimientos y por último la berenjena
- 4
Cuando estén al dente le añadimos un poco de salsa de soja y las tiras de pechuga de pollo
- 5
Una vez sofrita la verdura entendemos la masa de pizza y comenzamos a montarla le ponemos el tomate frito bien estendido le añadimos el orégano y le ponemos una mano de mozzarella colocamos las verduras.
- 6
Una mano más de mozzarela colocamos las tiras de pollo un huevo en medio unos tomates Cherry partidos por la mitad y al horno precalentado a 180° arriba y abajo lo tenemos en medio siete minutos y cinco minutos más con el fuego de abajo y listos para degustar.
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